Resep Bumbu Balado Terong
**Resep Bumbu Balado Terong Lezat dan Mudah Dibuat** Balado terong merupakan hidangan klasik Indonesia yang digemari banyak orang. Rasa pedas, manis, dan gurih dari bumbu balado berpadu sempurna dengan tekstur terong yang lembut, menciptakan hidangan yang menggugah selera. Membuat bumbu balado terong sendiri di rumah sangat mudah, dan hasilnya tentu lebih memuaskan dibandingkan membeli yang sudah jadi. Berikut adalah resep bumbu balado terong yang bisa Anda coba: **Bahan-bahan:** * 5 buah terong ungu ukuran sedang * Minyak goreng secukupnya **Bahan Bumbu Balado:** * 10 buah cabai merah keriting (sesuaikan dengan selera pedas) * 5 buah cabai rawit merah (opsional, jika ingin lebih pedas) * 8 siung bawang merah * 4 siung bawang putih * 1 buah tomat ukuran sedang * 1 sendok teh terasi bakar * 1 sendok teh gula merah, sisir halus * 1/2 sendok teh garam (sesuaikan selera) * 1/4 sendok teh kaldu bubuk (opsional) * 2 lembar daun salam * 2 lembar daun jeruk **Cara Membuat:** 1. **Persiapan Terong:** Cuci bersih terong ungu, lalu potong-potong sesuai selera. Anda bisa memotongnya menjadi dua bagian, memanjang menjadi empat bagian, atau dipotong bulat-bulat. Rendam potongan terong dalam air garam selama kurang lebih 15 menit agar tidak menghitam. 2. **Goreng Terong:** Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng terong hingga setengah matang atau sampai kulitnya sedikit layu. Angkat dan tiriskan. Jangan menggoreng terong terlalu lama agar tidak terlalu lembek. 3. **Haluskan Bumbu:** Siapkan blender atau ulekan. Masukkan cabai merah keriting, cabai rawit (jika pakai), bawang merah, bawang putih, tomat, dan terasi bakar ke dalam blender atau ulekan. Haluskan hingga menjadi pasta. Jika menggunakan ulekan, pastikan bumbu benar-benar halus agar rasa balado lebih merata. 4. **Tumis Bumbu:** Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan bekas menggoreng terong. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan daun salam dan daun jeruk, aduk rata. 5. **Tambahkan Bumbu Lain:** Masukkan gula merah, garam, dan kaldu bubuk (jika pakai). Aduk rata dan masak hingga gula merah larut dan bumbu mengental. Koreksi rasa. Tambahkan garam atau gula jika diperlukan. 6. **Masukkan Terong:** Masukkan terong yang sudah digoreng ke dalam wajan berisi bumbu balado. Aduk rata hingga semua potongan terong terlumuri bumbu. Masak sebentar hingga bumbu meresap dan terong matang sempurna. 7. **Sajikan:** Angkat balado terong dan sajikan selagi hangat. Balado terong sangat nikmat disantap dengan nasi putih hangat. **Tips:** * Untuk mengurangi rasa pahit pada terong, bisa ditambahkan sedikit air jeruk nipis saat merendamnya. * Jumlah cabai dapat disesuaikan dengan selera pedas masing-masing. * Jika tidak suka terasi, bisa dihilangkan atau diganti dengan sedikit ebi kering yang sudah disangrai dan dihaluskan. * Balado terong juga enak ditambahkan pete, udang rebon, atau ikan teri goreng. Selamat mencoba resep bumbu balado terong ini! Semoga berhasil dan selamat menikmati hidangan lezat ini bersama keluarga tercinta.
1500×994 terong balado traditional plant basedvegan dish indonesia from www.tasteatlas.com 
800×601 resep terong balado bumbu instan thegorbalsla from thegorbalsla.com 
1502×1064 resep balado terong oleh bunda syakiramadhan cookpad from cookpad.com 
751×532 resep terong balado oleh lisa lailatannur cookpad from cookpad.com 
640×386 resep terong ebi bumbu balado lambeteja from www.lambeteja.com 
751×532 resep terong balado oleh bunda rayyan cookpad from cookpad.com 
751×532 resep terong balado oleh mahdalena raynica dini cookpad from cookpad.com 
1502×1064 resep terong balado oleh dapoer ibu cilla cookpad from cookpad.com 
751×532 resep balado terong oleh kiaraolstore cookpad from cookpad.com 
680×482 resep terong balado oleh ayu novita cookpad from cookpad.com 
680×482 resep balado terong oleh rockadocta cookpad from cookpad.com 
680×482 resep balado terong oleh sans kitchen cookpad from cookpad.com 
1200×620 resep terong balado pedasnya menambah selera makan from www.tokopedia.com 
868×585 resep terong balado ala dent from aladent.blogspot.com 
320×209 resep balado terong pedas bumbu padang resep masakan from resep4.blogspot.com 
803×601 resep terong balado spesial berbagai daerah rekomended from thegorbalsla.com 
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.