Resep Kue Wafel
Deal Score0
Resep Kue Wafel: Kelezatan Renyah yang Mudah Dibuat
Kue wafel, hidangan klasik yang disukai banyak orang, menawarkan perpaduan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam. Aroma harum wafel yang baru matang selalu membangkitkan selera. Kabar baiknya, membuat wafel di rumah ternyata cukup mudah dan bahan-bahannya pun mudah didapatkan.
Bahan-Bahan:
- 2 cangkir tepung terigu serbaguna
- 2 sendok makan gula pasir
- 4 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 2 butir telur, kocok lepas
- 1 3/4 cangkir susu cair
- 1/2 cangkir mentega tawar, lelehkan
- 1 sendok teh ekstrak vanila (opsional)
Cara Membuat:
- Campur Bahan Kering: Dalam wadah besar, campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam. Aduk rata.
- Campur Bahan Basah: Dalam wadah terpisah, campurkan telur yang sudah dikocok, susu, dan mentega leleh. Aduk hingga tercampur rata. Tambahkan ekstrak vanila jika menggunakan.
- Satukan Bahan: Tuangkan campuran bahan basah ke dalam campuran bahan kering. Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur, namun jangan terlalu lama. Sedikit gumpalan tidak masalah. Adonan yang terlalu diaduk akan menghasilkan wafel yang keras.
- Panaskan Cetakan Wafel: Panaskan cetakan wafel sesuai dengan instruksi alat. Olesi cetakan dengan sedikit mentega atau minyak agar wafel tidak lengket.
- Tuang Adonan: Tuangkan adonan wafel secukupnya ke dalam cetakan wafel yang sudah panas. Jumlah adonan tergantung pada ukuran cetakan wafel Anda.
- Masak Wafel: Tutup cetakan wafel dan masak selama 3-5 menit, atau hingga wafel berwarna keemasan dan matang sempurna. Waktu memasak dapat bervariasi tergantung pada jenis cetakan wafel yang digunakan.
- Sajikan: Angkat wafel dari cetakan dan sajikan selagi hangat.
Tips dan Variasi:
- Untuk Wafel yang Lebih Renyah: Tambahkan sedikit tepung maizena (sekitar 1 sendok makan) ke dalam adonan.
- Tambahkan Rasa: Eksperimen dengan menambahkan bahan-bahan seperti cokelat chips, blueberry, potongan pisang, atau rempah-rempah seperti kayu manis atau pala ke dalam adonan.
- Penggunaan Buttermilk: Mengganti susu dengan *buttermilk* akan memberikan wafel rasa yang lebih kaya dan sedikit asam yang lezat.
- Penyajian: Sajikan wafel dengan berbagai topping favorit Anda, seperti sirup maple, buah-buahan segar, whipped cream, es krim, cokelat leleh, atau taburan kacang.
Wafel buatan sendiri tidak hanya lezat tetapi juga lebih sehat karena Anda bisa mengontrol bahan-bahan yang digunakan. Resep ini hanyalah dasar, Anda bisa berkreasi dan menyesuaikannya sesuai dengan selera Anda. Selamat mencoba!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.