Resepi Daging Goreng Kunyit Khairul Aming
Deal Score0
Berikut adalah resep Daging Goreng Kunyit ala Khairul Aming, disajikan dalam format HTML:
Resepi Daging Goreng Kunyit Khairul Aming: Lezat, Mudah, dan Praktis!
Daging Goreng Kunyit adalah hidangan klasik Malaysia yang digemari banyak orang. Cita rasanya yang gurih, sedikit pedas, dan aroma kunyit yang khas menjadikannya pilihan tepat untuk hidangan sehari-hari. Resepi dari Khairul Aming ini terkenal karena kesederhanaannya dan hasilnya yang memuaskan. Yuk, simak cara membuatnya!
Bahan-bahan:
- 500 gram daging sapi (potong tipis memanjang, melawan serat)
- 2 sendok makan bubuk kunyit
- 1 sendok makan bubuk kari (optional)
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula
- 1/2 sendok teh serbuk perasa (optional)
- 2 siung bawang putih (cincang halus)
- 1 buah bawang bombay (iris tipis)
- 1 buah cabai merah besar (iris serong)
- 5 buah cabai rawit (iris serong, sesuai selera)
- Kacang panjang (secukupnya, potong pendek)
- Wortel (secukupnya, potong korek api)
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Marinasi Daging: Campurkan potongan daging dengan bubuk kunyit, bubuk kari (jika pakai), garam, gula, dan serbuk perasa (jika pakai). Aduk rata dan diamkan minimal 30 menit, atau lebih lama untuk hasil yang lebih meresap.
- Tumis Bumbu: Panaskan minyak goreng secukupnya di wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan Daging: Masukkan daging yang sudah dimarinasi ke dalam wajan. Masak hingga daging berubah warna dan sedikit kering. Jangan terlalu lama agar daging tidak keras.
- Tambahkan Sayuran: Masukkan bawang bombay, cabai merah, dan cabai rawit. Tumis hingga bawang bombay layu dan harum cabai keluar.
- Masukkan Kacang Panjang dan Wortel: Masukkan potongan kacang panjang dan wortel. Aduk rata dan masak hingga sayuran sedikit layu namun tetap renyah.
- Koreksi Rasa: Cicipi dan koreksi rasa jika perlu. Tambahkan garam atau gula sesuai selera.
- Sajikan: Angkat Daging Goreng Kunyit dan sajikan selagi hangat dengan nasi putih.
Tips:
- Pastikan daging dipotong tipis agar cepat matang dan tidak alot.
- Jangan memasak daging terlalu lama agar tetap juicy.
- Jumlah cabai rawit bisa disesuaikan dengan tingkat pedas yang diinginkan.
- Anda bisa menambahkan sayuran lain sesuai selera, seperti paprika atau buncis.
- Gunakan minyak goreng yang bersih dan panas agar daging tidak menyerap banyak minyak.
Selamat mencoba! Resepi Daging Goreng Kunyit ala Khairul Aming ini pasti akan menjadi hidangan favorit keluarga Anda.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.