Resepi Aglio Olio Sotong
Aglio olio adalah hidangan pasta klasik Italia yang sederhana namun lezat. Biasanya dibuat dengan bawang putih (aglio), minyak zaitun (olio), cabai, dan peterseli. Namun, kita bisa menambahkan berbagai macam protein untuk memperkaya rasanya, salah satunya adalah sotong. Resep aglio olio sotong ini sangat mudah dibuat di rumah dan cocok untuk makan siang atau makan malam yang cepat dan memuaskan.
Resep Aglio Olio Sotong
Bahan-bahan:
* 250 gram pasta spaghetti (atau jenis pasta lain sesuai selera) * 300 gram sotong segar, bersihkan dan potong-potong * 5 siung bawang putih, cincang halus * 1/2 buah cabai merah besar, iris tipis (sesuai selera pedas) * 1/4 sendok teh cabai bubuk (opsional) * 5 sendok makan minyak zaitun extra virgin * 1/4 cangkir air rebusan pasta * 2 sendok makan peterseli segar, cincang * Garam dan merica secukupnya * Keju parmesan parut (opsional, untuk taburan)
Cara Membuat:
- Rebus Pasta: Rebus pasta dalam air mendidih yang sudah diberi garam hingga al dente (sesuai petunjuk pada kemasan). Sisakan sekitar 1/4 cangkir air rebusan pasta sebelum ditiriskan.
- Siapkan Sotong: Sambil menunggu pasta matang, siapkan sotong. Pastikan sotong sudah bersih dan dipotong-potong sesuai selera. Ukuran potongan sotong akan mempengaruhi waktu memasak; potongan yang lebih kecil akan matang lebih cepat.
- Tumis Bawang Putih dan Cabai: Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar atau teflon dengan api sedang. Tumis bawang putih cincang hingga harum dan berwarna keemasan, hati-hati jangan sampai gosong. Tambahkan irisan cabai merah dan cabai bubuk (jika digunakan). Masak sebentar hingga cabai mengeluarkan aroma pedasnya.
- Masak Sotong: Masukkan potongan sotong ke dalam wajan. Masak hingga sotong berubah warna dan matang, sekitar 3-5 menit. Sotong akan mengeluarkan air saat dimasak, biarkan air tersebut menguap. Jangan memasak sotong terlalu lama karena akan menjadi alot.
- Satukan Pasta dan Sotong: Masukkan pasta yang sudah ditiriskan ke dalam wajan bersama sotong. Aduk rata hingga pasta tercampur dengan bumbu.
- Tambahkan Air Rebusan Pasta: Tuangkan air rebusan pasta sedikit demi sedikit ke dalam wajan sambil terus diaduk. Air rebusan pasta akan membantu mengemulsikan saus dan membuat pasta lebih creamy.
- Bumbui dan Tambahkan Peterseli: Bumbui dengan garam dan merica secukupnya. Aduk rata dan koreksi rasa. Tambahkan peterseli cincang, aduk sebentar, lalu matikan api.
- Sajikan: Sajikan aglio olio sotong selagi hangat. Taburi dengan keju parmesan parut (jika suka) sebelum disajikan.
Tips:
* Untuk rasa yang lebih kaya, Anda bisa menambahkan udang, kerang, atau seafood lainnya ke dalam resep ini. * Jika Anda tidak suka terlalu pedas, kurangi jumlah cabai atau hilangkan cabai bubuk. * Pastikan sotong dalam kondisi segar untuk rasa yang optimal. * Anda bisa menggunakan pasta jenis lain selain spaghetti, seperti linguine atau fettuccine. * Jangan ragu untuk bereksperimen dengan menambahkan bahan-bahan lain sesuai selera Anda, seperti jamur atau paprika. Selamat mencoba resep aglio olio sotong ini! Semoga berhasil dan selamat menikmati hidangan lezat buatan sendiri.
1560×2340 resepi aglio olio ayam from recipeler.com 
960×960 resepi aglio olio sedap from recipepes.com 
768×1024 resepi authentic aglio olio bahan utama je tapi sedap resepimy from resepi.my 
800×800 resepi spaghetti aglio olio angel hair resepimy from resepi.my 
1280×720 resepi spaghetti aglio olio chef wan spaghetti aglio olio from serangankanan.blogspot.com 
1024×683 resepi spaghetti olio aglio simple puan nurha bermurah hati kongsi from orraas-hikk.blogspot.com 
500×750 spaghetti aglio olio rasa malaysia from rasamalaysia.com 
1920×1080 easy spaghetti aglio olio recipe from sgeats.net 
640×640 resepi aglio olio mudah sedap harlinda halimcom from www.harlindahalim.com 
1024×576 resepi spaghetti aglio olio senang sedap resepi from theresepi.com 
1600×900 resepi olio aglio sedap resepi bergambar from hidangankhas.blogspot.com 
768×768 resepi spaghetti aglio olio mudah menyelerakan sajimy from saji.my 
646×644 resepi aglio olio seafood sedap resepi bergambar from hidangankhas.blogspot.com 
1600×1202 resepi spaghetti goreng aglio olio resepi bergambar from hidangankhas.blogspot.com 
700×933 resepi spaghetti aglio olio marvellous bidadarimy from bidadari.my 
640×640 resepi aglio olio seafood wakdingding from wakdingding.blogspot.com 
640×426 resepi spaghetti aglio olio seafood resepi bonda from resepibonda.my 
680×1018 spaghetti olio aglio resepi resepi aglio olio daging from sixsingers.blogspot.com 
640×853 resepi sotong che nom resepi sotong ala thai manis masam masin from bernadettepanetier.blogspot.com 
1600×1021 resepi aglio olio simple cik suka taip from ciksukataip.blogspot.com 
2048×1536 resepi spaghetti aglio olio seafood suzie from www.sitisuziana.com 
1200×733 resepi aglio olio daging resepi spaghetti aglio olio mudah from odettarizzo.blogspot.com 
1200×700 spaghetti aglio olio resepi ayam merfilmtransportkupplung from merfilmtransportkupplung.blogspot.com 
650×400 resepi spaghetti aglio olio sheila rusly koleksi resepi spaghetti from alishamaggio.blogspot.com 
960×960 resepi aglio olio sedap anthony parr from naaanthonyparr.blogspot.com 
1600×902 resepi spaghetti aglio olio azie kitchen resepi aglio olio udang azie from arnaudst-pierre.blogspot.com 
960×960 family resepi aglio olio from cikgujulie.blogspot.com
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.