Resepi Bihun Singapore Ayam
Deal Score0
Resep Bihun Singapore Ayam Spesial
Bihun Singapore adalah hidangan mi yang populer dengan cita rasa gurih, pedas, dan sedikit manis. Versi ini menggunakan ayam untuk protein, menjadikannya hidangan yang mengenyangkan dan lezat. Berikut adalah resepnya:
Bahan-Bahan:
Bahan Utama:
- 200 gram bihun kering, rendam air panas hingga lunak, tiriskan
- 200 gram dada ayam, rebus hingga matang, suwir-suwir
- 1 buah wortel, potong korek api
- 100 gram kol, iris tipis
- 50 gram udang kupas (opsional)
- 2 batang daun bawang, iris
- 2 sendok makan minyak goreng
Bumbu Halus:
- 4 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 2 buah cabai merah besar (sesuaikan selera)
- 1 ruas jari kunyit
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- 1/2 sendok teh terasi (opsional)
Bumbu Tambahan:
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh kecap asin
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
Cara Membuat:
- Siapkan Bahan: Rebus ayam hingga matang, suwir-suwir. Rendam bihun hingga lunak, tiriskan. Potong-potong sayuran.
- Haluskan Bumbu: Blender atau ulek semua bahan bumbu halus hingga benar-benar halus.
- Tumis Bumbu: Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Pastikan bumbu benar-benar matang agar tidak langu.
- Masukkan Ayam dan Udang: Masukkan suwiran ayam dan udang (jika menggunakan) ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga ayam dan udang berubah warna.
- Masukkan Sayuran: Masukkan wortel dan kol ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga sayuran sedikit layu.
- Masukkan Bihun: Masukkan bihun yang sudah direndam ke dalam wajan. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
- Bumbui: Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, garam, dan gula pasir. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap dan bihun berwarna kecoklatan. Koreksi rasa.
- Tambahkan Daun Bawang: Masukkan irisan daun bawang. Aduk sebentar hingga daun bawang layu.
- Sajikan: Bihun Singapore ayam siap disajikan selagi hangat.
Tips Tambahan:
- Untuk rasa yang lebih pedas, tambahkan irisan cabai rawit saat menumis bumbu.
- Anda bisa menambahkan bahan lain sesuai selera, seperti telur orak-arik, bakso ikan, atau sosis.
- Jika bihun terlalu kering, tambahkan sedikit air atau kaldu ayam saat memasak.
- Sajikan dengan acar mentimun atau kerupuk untuk menambah kenikmatan.
Selamat mencoba resep bihun Singapore ayam ini! Semoga berhasil dan selamat menikmati!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.