Resepi Mee Hoon Tomyam Ala Thai
Deal Score0
Mee Hoon Tomyam Ala Thai, hidangan yang menyegarkan dan pedas, menjadi favorit banyak orang. Aroma tomyam yang harum, rasa asam segar, dan pedas menggigit, semuanya berpadu sempurna dalam semangkuk mie hoon hangat. Berikut adalah resep mudah untuk membuat Mee Hoon Tomyam ala Thai di rumah:
Bahan-bahan:
- 1 bungkus mie hoon (bihun), rebus hingga lembut
- 200 gram udang, bersihkan dan buang kotorannya
- 100 gram daging ayam, potong dadu
- 5 batang serai, memarkan
- 5 lembar daun jeruk
- 3 ruas jari lengkuas, memarkan
- 5 buah cabai rawit merah (sesuaikan selera pedas)
- 3 siung bawang putih
- 2 buah bawang merah
- 2 sendok makan pasta tomyam
- 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Kaldu ayam bubuk secukupnya (opsional)
- Air secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Pelengkap:
- Tauge
- Daun ketumbar, cincang kasar
- Jeruk nipis, potong-potong
Cara Membuat:
- Siapkan Bumbu Halus: Haluskan cabai rawit, bawang putih, dan bawang merah. Anda bisa menggunakan blender atau ulekan.
- Tumis Bumbu: Panaskan sedikit minyak goreng di dalam panci. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, daun jeruk, dan lengkuas yang sudah dimemarkan. Tumis hingga bumbu matang dan mengeluarkan aroma yang kuat.
- Tambahkan Pasta Tomyam: Masukkan pasta tomyam ke dalam panci. Aduk rata dan masak sebentar hingga pasta tomyam tercampur dengan bumbu.
- Masukkan Ayam dan Udang: Masukkan potongan ayam dan udang ke dalam panci. Masak hingga ayam dan udang berubah warna.
- Tuang Air: Tuang air secukupnya ke dalam panci. Sesuaikan jumlah air dengan banyaknya kuah yang Anda inginkan.
- Bumbui: Tambahkan garam, gula, dan kaldu ayam bubuk (jika menggunakan). Aduk rata dan koreksi rasa.
- Masak Kuah: Masak kuah tomyam hingga mendidih. Kecilkan api dan masak selama sekitar 10-15 menit agar bumbu meresap sempurna.
- Tambahkan Air Jeruk Nipis: Matikan api. Tambahkan air jeruk nipis ke dalam kuah tomyam. Aduk rata.
- Penyelesaian: Tata mie hoon yang sudah direbus di dalam mangkuk. Siram dengan kuah tomyam yang masih panas. Tambahkan udang dan ayam.
- Sajikan: Taburi dengan tauge dan daun ketumbar. Sajikan Mee Hoon Tomyam ala Thai selagi hangat dengan potongan jeruk nipis.
Tips:
- Untuk rasa yang lebih kaya, Anda bisa menambahkan jamur enoki atau jamur merang ke dalam kuah tomyam.
- Jika Anda tidak suka terlalu pedas, kurangi jumlah cabai rawit yang digunakan.
- Untuk tampilan yang lebih menarik, Anda bisa menambahkan irisan tomat atau cabai merah besar ke dalam mangkuk.
Selamat mencoba resep Mee Hoon Tomyam ala Thai ini! Dijamin akan membuat Anda ketagihan dengan rasa asam, pedas, dan segarnya.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.