Resepi Wantan Che Nom Recipe

Resepi Wantan Che Nom adalah hidangan yang lazat dan mudah untuk disediakan di rumah. Wantan, atau pangsit, adalah makanan yang berasal dari China yang sangat populer di Asia, termasuk Indonesia. Resepi ini menawarkan cara membuat wantan dengan isian yang gurih dan dibalut dengan kulit yang tipis. Mari kita telusuri langkah-langkahnya:

Bahan-Bahan:

Untuk Isi Wantan:

• 250 gram daging ayam cincang (bisa diganti udang atau campuran keduanya)
• 100 gram udang kupas, cincang (jika menggunakan ayam, tambahkan lebih banyak udang)
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok teh minyak wijen
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh garam (sesuaikan dengan selera)
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 1 sendok makan tepung tapioka (untuk mengikat adonan)

Untuk Kulit Wantan:

• Kulit wantan siap pakai (bisa dibeli di pasar atau supermarket)

Untuk Kuah (Optional):

• 1 liter kaldu ayam
• 2 siung bawang putih, memarkan
• 1 ruas jahe, memarkan
• 1 sendok makan kecap asin
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• Garam secukupnya (sesuaikan dengan selera)
• Daun bawang, iris tipis (untuk taburan)

Cara Membuat:

Membuat Isi Wantan:

1. Campurkan daging ayam/udang cincang, bawang putih cincang, dan daun bawang iris dalam sebuah wadah.
2. Tambahkan saus tiram, minyak wijen, merica bubuk, garam, gula pasir, dan tepung tapioka.
3. Aduk rata semua bahan hingga tercampur sempurna dan membentuk adonan yang padat. Pastikan semua bahan tercampur dengan baik agar rasa isian merata.

Membungkus Wantan:

1. Ambil selembar kulit wantan.
2. Letakkan sekitar 1 sendok teh adonan isi di tengah kulit wantan.
3. Olesi sedikit air di sekeliling tepi kulit wantan.
4. Lipat kulit wantan menjadi bentuk segitiga atau sesuai selera. Pastikan seluruh isi tertutup rapat agar tidak bocor saat direbus atau digoreng. Tekan-tekan tepinya agar merekat kuat.
5. Ulangi langkah-langkah ini hingga semua adonan isi habis.

Merebus/Menggoreng Wantan:

• Direbus: Didihkan air dalam panci. Masukkan wantan dan rebus hingga mengapung dan matang (sekitar 5-7 menit). Angkat dan tiriskan.
• Digoreng: Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng wantan hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Membuat Kuah (Jika Menggunakan):

1. Didihkan kaldu ayam dalam panci.
2. Masukkan bawang putih memarkan dan jahe memarkan.
3. Tambahkan kecap asin, merica bubuk, dan garam.
4. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap. Koreksi rasa sesuai selera.

Penyajian:

Sajikan wantan rebus atau goreng selagi hangat. Jika menggunakan kuah, tata wantan dalam mangkuk, siram dengan kuah, dan taburi dengan daun bawang iris. Wantan juga lezat dinikmati dengan saus sambal atau saus bangkok.

Tips:

• Untuk variasi, Anda bisa menambahkan jamur cincang atau sayuran lain ke dalam isian wantan.
• Jika tidak ada kulit wantan siap pakai, Anda bisa membuatnya sendiri, meskipun prosesnya lebih panjang.
• Pastikan merebus atau menggoreng wantan dengan api sedang agar matang merata dan tidak gosong.

Selamat mencoba resep wantan Che Nom! Hidangan ini sangat cocok dinikmati sebagai camilan atau hidangan utama bersama keluarga dan teman-teman.

1280×720 resepi kuah kacang sedap che nom from jumatbaguss.web.app

768×768 resepi wantan sedap mudah bidadarimy from bidadari.my

1200×800 resepi wantan mee resepi mee wantan recipe wantan noodle soup from kimzcin.blogspot.com

1600×1114 tertunailah hasrat hati resepi wantan goreng from www.kakinakl.com

600×600 wantan goreng recipe letsmasak from letsmasak.com

1600×1200 tertunailah hasrat hati resepi wantan goreng sedap from www.kakinakl.com

450×600 seindah salju resepi wantan goreng from sedetikilham.blogspot.com

1080×880 belog madiha resepi mee wantan simple from belogmadiha.blogspot.com

1440×1080 resepi mee wantan highly requested from anakayahden.blogspot.com

1600×1060 resepi wantan sedap baca disini from mediasosialkini.blogspot.com