Resepi Nasi Goreng Sotong Yatie Kitchen
Deal Score0
Nasi goreng sotong ala Yatie Kitchen adalah hidangan nasi goreng yang lezat dan mudah dibuat, cocok untuk menu makan siang atau malam yang praktis. Resep ini terkenal karena kesederhanaannya, namun tetap kaya rasa berkat bumbu-bumbu yang digunakan dan tambahan sotong yang kenyal dan gurih. Berikut adalah resepnya:
Bahan-bahan:
- Nasi putih dingin (sebaiknya nasi sisa kemarin), secukupnya
- Sotong, bersihkan dan potong-potong, sekitar 200 gram
- Bawang merah, 3 siung, haluskan
- Bawang putih, 2 siung, haluskan
- Cabai merah keriting, sesuai selera, haluskan
- Terasi bakar, sedikit saja, haluskan (opsional)
- Telur ayam, 1 butir
- Kecap manis, secukupnya
- Saus tiram, secukupnya
- Garam, secukupnya
- Merica bubuk, secukupnya
- Minyak goreng, secukupnya
- Daun bawang, iris tipis (untuk taburan)
- Acar (sebagai pelengkap, opsional)
- Kerupuk (sebagai pelengkap, opsional)
Cara Membuat:
- Panaskan minyak goreng di wajan.
- Tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabai, dan terasi jika digunakan) hingga harum dan matang.
- Masukkan sotong yang sudah dipotong-potong. Masak hingga sotong berubah warna dan mengeluarkan air.
- Sisihkan sotong ke tepi wajan, kemudian masukkan telur ayam. Orak-arik telur hingga matang.
- Campurkan telur orak-arik dengan tumisan sotong dan bumbu. Aduk rata.
- Masukkan nasi putih dingin ke dalam wajan. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
- Tambahkan kecap manis dan saus tiram secukupnya. Aduk kembali hingga nasi berwarna merata.
- Bumbui dengan garam dan merica bubuk secukupnya. Koreksi rasa sesuai selera.
- Masak nasi goreng hingga semua bahan matang dan nasi terasa hangat.
- Angkat nasi goreng dan sajikan di piring saji.
- Taburi dengan irisan daun bawang di atasnya.
- Sajikan nasi goreng sotong dengan acar dan kerupuk sebagai pelengkap (opsional).
Tips Tambahan:
- Gunakan nasi putih yang sudah dingin dan agak kering agar nasi goreng tidak lembek.
- Jangan terlalu banyak memasak sotong, karena sotong akan menjadi alot jika dimasak terlalu lama.
- Untuk rasa yang lebih pedas, tambahkan jumlah cabai sesuai selera.
- Anda bisa menambahkan bahan lain seperti sayuran (wortel, buncis, atau sawi) ke dalam nasi goreng.
- Jika tidak ada terasi bakar, Anda bisa menggantinya dengan sedikit terasi mentah yang digoreng terlebih dahulu.
Nasi goreng sotong Yatie Kitchen siap dinikmati! Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.