Resep Bumbu Ayam
Deal Score-1
Berikut adalah beberapa resep bumbu ayam yang populer di Indonesia, diformat dalam HTML:
Indonesia kaya akan rempah-rempah, tak heran resep bumbu ayamnya pun sangat beragam. Berikut beberapa yang paling digemari:
Ayam Goreng Bumbu Kuning
Ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan klasik yang disukai banyak orang. Rasanya gurih, harum, dan warnanya menarik.
Bahan:
- 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari lengkuas, memarkan
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Air secukupnya
Cara Membuat:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar bubuk, merica bubuk, garam, dan gula.
- Lumuri ayam dengan bumbu halus secara merata.
- Tambahkan lengkuas yang sudah dimemarkan.
- Tuang air secukupnya hingga ayam terendam.
- Masak ayam dengan api sedang hingga air menyusut dan bumbu meresap.
- Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kuning keemasan.
Ayam Bakar Taliwang
Ayam Bakar Taliwang berasal dari Lombok, Nusa Tenggara Barat. Ciri khasnya adalah rasa pedas dan aroma yang menggugah selera.
Bahan:
- 1 ekor ayam, belah menjadi dua
- 10 buah cabai merah keriting
- 5 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 ruas jari kencur
- 1 ruas jari jahe
- 1 sendok teh terasi bakar
- 1 sendok makan gula merah
- Garam secukupnya
- Air asam jawa secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Haluskan cabai merah keriting, cabai rawit merah, bawang merah, bawang putih, kencur, jahe, terasi bakar, gula merah, dan garam.
- Lumuri ayam dengan bumbu halus secara merata.
- Tambahkan air asam jawa.
- Diamkan ayam selama minimal 30 menit agar bumbu meresap.
- Bakar ayam di atas bara api sambil diolesi bumbu hingga matang dan berwarna kecoklatan.
Ayam Rica-Rica
Ayam Rica-Rica adalah masakan pedas khas Manado, Sulawesi Utara. Cocok bagi pecinta pedas.
Bahan:
- 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian
- 15 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
- 8 buah cabai merah keriting
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 ruas jari jahe, memarkan
- 2 ruas jari lengkuas, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang serai, memarkan
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Haluskan cabai rawit merah, cabai merah keriting, bawang merah, dan bawang putih.
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan serai.
- Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan air secukupnya, garam, dan gula.
- Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.
Semoga resep-resep ini bermanfaat dan selamat mencoba!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.