Resep Kue Bangkit Coklat
Deal Score0
Resep Kue Bangkit Coklat: Renyah dan Lumer di Mulut
Kue bangkit adalah salah satu kue kering tradisional Indonesia yang sangat populer, terutama saat hari raya. Teksturnya yang renyah di luar, namun lumer di dalam, membuatnya digemari semua kalangan. Kali ini, kita akan membuat variasi kue bangkit dengan rasa coklat yang lezat. Dijamin, resep kue bangkit coklat ini akan menjadi favorit baru keluarga Anda!
Bahan-bahan:
Bahan Utama:
- 250 gram tepung sagu tani (sangrai dengan daun pandan hingga ringan)
- 50 gram coklat bubuk kualitas baik
- 100 gram gula halus
- 100 gram margarin
- 1 butir kuning telur
- 50 ml santan kental (instan juga bisa)
- Sejumput garam
- Daun pandan (untuk sangrai tepung sagu)
Bahan Tambahan (Opsional):
- Chocochips atau sprinkle untuk hiasan
Cara Membuat:
- Sangrai Tepung Sagu: Sangrai tepung sagu bersama dengan daun pandan di atas api kecil. Aduk terus agar tidak gosong. Proses sangrai ini bertujuan untuk menghilangkan kadar air pada tepung sagu sehingga kue bangkit menjadi lebih renyah. Tepung sagu siap jika terasa ringan dan daun pandan terlihat layu. Angkat dan dinginkan.
- Ayak Bahan Kering: Ayak tepung sagu yang sudah disangrai bersama dengan coklat bubuk dan gula halus. Tujuannya adalah agar tidak ada gumpalan pada adonan dan menghasilkan tekstur kue yang lebih lembut.
- Campur Bahan Basah: Di wadah lain, campurkan margarin dan kuning telur. Kocok menggunakan mixer atau whisk hingga tercampur rata dan lembut.
- Satukan Adonan: Masukkan campuran bahan kering ke dalam campuran bahan basah secara bertahap. Aduk rata menggunakan spatula hingga adonan tercampur sempurna. Tuangkan santan kental sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan kalis dan bisa dibentuk.
- Bentuk Adonan: Ambil sedikit adonan, lalu bentuk sesuai selera. Anda bisa menggunakan cetakan kue kering atau membentuknya secara manual menjadi bentuk bulat, lonjong, atau lainnya.
- Hias Kue: Jika menggunakan chocochips atau sprinkle, tempelkan di atas kue bangkit yang sudah dibentuk sebagai hiasan.
- Panggang Kue: Tata kue bangkit di atas loyang yang sudah diolesi margarin atau dilapisi kertas roti. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 150 derajat Celcius selama 20-25 menit atau hingga matang. Perhatikan agar kue tidak gosong.
- Dinginkan dan Simpan: Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan dinginkan di atas rak kawat. Setelah benar-benar dingin, simpan kue bangkit coklat dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.
Tips:
- Pastikan tepung sagu benar-benar kering setelah disangrai.
- Jangan terlalu lama mengaduk adonan agar kue tidak keras.
- Perhatikan suhu oven saat memanggang agar kue tidak gosong atau kurang matang.
- Kue bangkit coklat akan lebih enak jika disimpan dalam wadah kedap udara selama beberapa hari.
Selamat mencoba resep kue bangkit coklat ini! Semoga berhasil dan selamat menikmati!
860×380 kue bangkit khas riau enak anti gagal resep resepkoki from resepkoki.id 
600×604 resep kue kering terbaru terlengkap tokowahabcom from www.tokowahab.com 
1280×720 resep kue kering coklat mente resep kue kering from resepkuekeringterbaru2020.blogspot.com 
835×461 resep kue coklat sederhana enak from masakanpedo.blogspot.com 
1200×630 resep kue coklat enak sederhana cookpad from cookpad.com 
960×640 membuat kue coklat wajib kamu coba from showcasemu.id 
1200×630 resep kue bangkit enak sederhana ala rumahan cookpad from cookpad.com 
600×400 resep kue coklat menggunakan oven endes banget from www.idntimes.com 
600×750 membuat kue coklat berikut bahan perlu bunda siapkan trip from shop.tripjalanjalan.com 
1600×1200 cooking love kue bangkit mudah from fromprincesskitchen.blogspot.com 
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.