Resepi Ayam Percik Limau Nipis
Deal Score0
Berikut adalah resep Ayam Percik Limau Nipis yang segar dan menggugah selera:
Ayam Percik Limau Nipis adalah variasi hidangan ayam percik yang klasik, dengan sentuhan segar dari limau nipis yang memberikan rasa asam dan aroma yang khas. Resep ini cocok untuk hidangan sehari-hari maupun acara istimewa.
Bahan-Bahan:
- 1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian atau sesuai selera
- 2 buah limau nipis, ambil air perasannya
- 1 batang serai, memarkan
- 3 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 200 ml santan kental
- 2 sdm minyak goreng
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
Bumbu Halus:
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah keriting (sesuai selera)
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 1 sdt ketumbar
- ½ sdt merica butir
Cara Membuat:
- Lumuri ayam dengan air perasan limau nipis dan sedikit garam. Diamkan selama minimal 30 menit agar bumbu meresap dan bau amisnya hilang.
- Haluskan semua bahan bumbu halus menggunakan blender atau ulekan.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, daun salam, dan lengkuas, aduk rata.
- Masukkan potongan ayam ke dalam wajan. Aduk rata hingga ayam berubah warna.
- Tuangkan santan kental. Bumbui dengan garam dan gula pasir secukupnya. Aduk perlahan agar santan tidak pecah.
- Masak ayam dengan api kecil hingga santan menyusut dan bumbu meresap sempurna. Sesekali aduk agar tidak gosong.
- Koreksi rasa. Tambahkan garam atau gula jika diperlukan. Jika rasa asam limau nipis kurang terasa, bisa ditambahkan sedikit air perasan limau nipis lagi.
- Setelah ayam matang dan bumbu mengental, matikan api.
- Panggang atau bakar ayam di atas bara api atau menggunakan oven hingga sedikit gosong dan beraroma harum. Proses ini akan memberikan rasa yang lebih nikmat.
Penyajian:
Sajikan Ayam Percik Limau Nipis selagi hangat dengan nasi putih dan lalapan segar. Taburkan sedikit bawang goreng di atasnya sebagai hiasan.
Tips:
- Untuk rasa yang lebih pedas, tambahkan jumlah cabai merah keriting sesuai selera.
- Jika tidak ada santan kental, bisa menggunakan santan instan.
- Proses memanggang atau membakar ayam bersifat opsional, namun akan memberikan rasa yang lebih istimewa.
- Ayam percik ini lebih nikmat jika didiamkan semalam agar bumbu lebih meresap.
Selamat mencoba!
1170×780 resepi ayam percik mudah sedap simple from resepiria.com 
1296×972 kitchen aromas ayam percik recipe from mykitchenaromas.blogspot.com 
1200×674 resepi ayam percik membuatkan terliur resepi from theresepi.com 
768×768 resepi membuat ayam percik resepi from my-resepi.com 
768×576 buat ayam percik simple sedap tak payah beli from siraplimau.com 
700×525 resepi ayam percik meletop macam kedai bidadarimy from bidadari.my 
960×720 cahaya hidupku resepi ayam percik kelantan from cahayahidupku2569.blogspot.com 
1090×850 tertunailah hasrat hati resepi ayam percik sedap from www.kakinakl.com 
1200×1600 ayam bakar limau nipis nshafeareen from nshafea.blogspot.com 
1600×1195 reenas resepi ayam percik from reenaonline.blogspot.com 
1080×810 resepi ayam percik homemade sedap from www.anajingga.com 
800×533 resepi ayam percik senang sedap from www.sayaiday.com
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.