Resepi Ikan Ayam Bakar
Resepi Ikan dan Ayam Bakar: Lezatnya Aroma Asap yang Menggugah Selera
Siapa yang bisa menolak kelezatan ikan dan ayam bakar? Aroma asap yang khas dan cita rasa bumbu yang meresap sempurna selalu berhasil menggugah selera. Proses membakar memberikan sentuhan unik yang tidak bisa didapatkan dari metode memasak lainnya.
Berikut adalah resep sederhana yang bisa Anda coba di rumah:
Bahan-bahan:
* **Ikan (pilihan):** 500 gram (ikan mas, gurami, atau bawal cocok untuk dibakar) * **Ayam (pilihan):** 1 ekor, potong menjadi beberapa bagian * **Bumbu Halus:** * 5 siung bawang merah * 3 siung bawang putih * 2 cm jahe * 2 cm kunyit * 1 sendok teh ketumbar * 1/2 sendok teh merica bubuk * Garam secukupnya * Gula merah secukupnya (opsional) * **Bahan Olesan:** * Kecap manis secukupnya * Minyak goreng secukupnya * Air perasan jeruk nipis (opsional)
Cara Membuat:
- Bersihkan Ikan dan Ayam: Cuci bersih ikan dan ayam, buang sisik ikan dan bersihkan isi perutnya. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis (jika menggunakan) untuk menghilangkan bau amis.
- Lumuri dengan Bumbu Halus: Haluskan semua bahan bumbu halus. Lumuri ikan dan ayam dengan bumbu halus secara merata. Diamkan minimal 30 menit agar bumbu meresap. Lebih lama lebih baik.
- Siapkan Alat Pembakaran: Siapkan alat pembakaran (arang, grill, atau teflon anti lengket). Jika menggunakan arang, pastikan arang sudah membara dengan baik.
- Olesi dengan Bahan Olesan: Campurkan kecap manis dan minyak goreng untuk bahan olesan. Olesi ikan dan ayam dengan bahan olesan secara merata sebelum dibakar.
- Bakar Ikan dan Ayam: Bakar ikan dan ayam di atas bara api atau grill dengan api sedang. Bolak-balik secara berkala dan olesi kembali dengan bahan olesan agar tidak gosong dan bumbu semakin meresap. Proses membakar ikan biasanya lebih cepat daripada ayam. Pastikan ikan matang sempurna hingga dagingnya mudah terlepas dari tulang. Untuk ayam, pastikan bagian dalamnya matang sempurna.
- Sajikan: Angkat ikan dan ayam bakar yang sudah matang. Sajikan selagi hangat dengan nasi putih, sambal, dan lalapan.
Tips:
* Untuk aroma yang lebih harum, tambahkan sedikit terasi bakar yang dihaluskan bersama bumbu. * Jika menggunakan teflon, tambahkan sedikit air saat membakar agar ikan dan ayam tidak kering. * Jangan terlalu sering membolak-balik ikan dan ayam saat dibakar agar tidak hancur. * Perhatikan tingkat kematangan ikan dan ayam agar tidak mentah di dalam.
Resep ini sangat fleksibel dan bisa disesuaikan dengan selera Anda. Selamat mencoba dan semoga berhasil menciptakan hidangan ikan dan ayam bakar yang lezat untuk keluarga tercinta!
1600×1200 interesting corner ikan bakar ayam bakar aci from interestingcornerofme.blogspot.com 
650×433 resepi ikan bakar from kampungsingapura.com 
1200×630 resep ikan etong bakar ikan ayam ayam bakar mantul oleh desi nurlaela from cookpad.com 
1600×1200 resep ayam bakar ikan bakar thegorbalsla from thegorbalsla.com 
680×482 resep ikan ayam ayam bakar oleh maria ananta cookpad from cookpad.com 
1200×1600 resepi ayam bakar mudah from www.rodiahamir.com 
600×900 resepi ikan bakar simple resep masakan khas from resep-masakankhas.blogspot.com 
1600×1200 cerita bearcat resepi ikan bakar mudah from ceritabearcat.blogspot.com 
1062×1600 resepi ikan bakar simple sedap resep masakan khas from resep-masakankhas.blogspot.com 
768×432 resep bakar ikan ayam ayam ala pangumbahan sukabumi from www.outbound-bandung-cileunca.com 
720×960 makan sedap resepi ikan bakar terbaik sedap from www.sedapnya-makan.com 
690×1024 resepi ikan bakar mudah sedap teratak mutiara kasih from linapg.blogspot.com 
1600×1200 milk salt ikan ayam ayaman bakar from hellomissnurhasanah.blogspot.com 
1600×1200 resep ikan bakar from drinding.blogspot.com 
1600×975 resep ikan ayam bakar sambal kecap pedas from resep-memasak-java.blogspot.com
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.