Resep Kue Bawang Pakai Santan
Deal Score0
Berikut adalah resep kue bawang santan dengan format HTML:
Kue bawang santan adalah camilan renyah dan gurih yang cocok dinikmati kapan saja. Tambahan santan memberikan aroma dan rasa yang lebih kaya. Berikut resepnya:
Bahan-bahan:
- 500 gram tepung terigu protein sedang
- 100 gram tepung tapioka/sagu
- 100 ml santan kental
- 100 ml air
- 50 gram margarin, lelehkan
- 2 batang daun seledri, iris tipis
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh garam
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Persiapan Adonan: Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka dalam wadah besar. Aduk rata.
- Tambahkan Bumbu: Masukkan bawang putih halus, ketumbar bubuk, merica bubuk, dan garam ke dalam campuran tepung. Aduk kembali hingga bumbu tercampur rata.
- Masukkan Bahan Cair: Tuangkan santan kental dan air sedikit demi sedikit sambil terus diuleni. Masukkan margarin leleh dan daun seledri. Uleni adonan hingga kalis dan tidak lengket di tangan. Jika adonan terlalu kering, tambahkan sedikit air. Jika terlalu lembek, tambahkan sedikit tepung terigu.
- Istirahatkan Adonan: Bungkus adonan dengan plastik wrap atau kain bersih dan diamkan selama kurang lebih 15-20 menit. Tujuannya agar adonan lebih elastis dan mudah dibentuk.
- Pembentukan Kue Bawang: Bagi adonan menjadi beberapa bagian agar lebih mudah digiling. Gilas adonan hingga tipis (sekitar 1-2 mm). Gunakan pisau atau alat pemotong kue untuk memotong adonan menjadi bentuk persegi panjang atau bentuk lain sesuai selera. Bisa juga menggunakan cetakan kue bawang.
- Goreng Kue Bawang: Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng kue bawang hingga berwarna kuning keemasan. Pastikan kue bawang terendam minyak agar matang merata.
- Tiriskan: Angkat kue bawang dan tiriskan minyaknya dengan menggunakan tisu dapur atau saringan.
- Dinginkan dan Simpan: Biarkan kue bawang dingin sepenuhnya sebelum disimpan dalam wadah kedap udara. Hal ini penting agar kue bawang tetap renyah.
Tips:
- Ketebalan Adonan: Ketebalan adonan saat digiling sangat berpengaruh terhadap kerenyahan kue bawang. Semakin tipis adonan, semakin renyah kue bawang yang dihasilkan.
- Suhu Minyak: Pastikan minyak sudah cukup panas sebelum menggoreng kue bawang. Suhu minyak yang kurang panas akan membuat kue bawang menyerap banyak minyak dan menjadi lembek.
- Penyimpanan: Simpan kue bawang dalam wadah kedap udara agar tetap renyah dalam waktu yang lama.
- Variasi Rasa: Anda bisa menambahkan keju parut atau abon sapi ke dalam adonan untuk variasi rasa yang lebih menarik.
Selamat mencoba resep kue bawang santan ini! Semoga berhasil dan dinikmati bersama keluarga.
400×400 kue bawang from www.eresep.com 
1502×1064 resep kue bawang oleh ishmah octaaviani cookpad from cookpad.com 
751×532 resep kue bawang oleh vyona cookpad from cookpad.com 
751×532 resep kue bawang stick bawang oleh herlin wulan cookpad from cookpad.com 
751×532 resep kue bawang oleh raneemaharani cookpad from cookpad.com 
700×500 resep kue bawang enak mudah dibuat themoondoggies from moondoggiesmusic.com 
700×525 resep kue bawang enak renyah rekomended from thegorbalsla.com 
751×532 resep kue bawangstik bawang oleh ardhia nesya cookpad from cookpad.com 
720×891 resep membuat kue bawang renyah from buatresep.blogspot.com 
1200×630 resep kue bawang enak sederhana cookpad from cookpad.com 
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.