Resep Nasi Lemak

Deal Score0
Deal Score0

resep nasi lemak ala malaysia  gurih  mengenyangkan mahi

Resep Nasi Lemak Autentik

Resep Nasi Lemak Autentik

Nasi lemak adalah hidangan nasi yang dimasak dengan santan dan daun pandan, memberikan aroma harum dan rasa gurih yang khas. Sangat populer di Malaysia, Singapura, dan Indonesia (khususnya Sumatera dan Kepulauan Riau), nasi lemak sering disantap sebagai sarapan namun juga nikmat dinikmati kapan saja.

Bahan-bahan Utama:

  • Nasi: 500 gram beras (beras pera lebih disarankan)
  • Santan: 750 ml (dari 1 buah kelapa)
  • Daun Pandan: 2-3 lembar, simpulkan
  • Serai: 2 batang, memarkan
  • Garam: Secukupnya

Pelengkap (Opsional, tapi Sangat Disarankan):

  • Sambal: Bahan wajib! (Resep sambal ada di bawah)
  • Ikan Bilis Goreng: 100 gram, cuci bersih dan goreng kering
  • Kacang Tanah Goreng: 100 gram
  • Telur Rebus/Goreng: Sesuai selera
  • Timun: 1 buah, iris
  • Ayam Goreng: Potongan ayam goreng (opsional, tapi menambah kenikmatan)

Cara Membuat Nasi:

  1. Cuci beras hingga bersih.
  2. Masukkan beras ke dalam panci rice cooker atau panci biasa.
  3. Tambahkan santan, daun pandan, serai, dan garam. Aduk rata.
  4. Masak nasi seperti biasa hingga matang. Jika menggunakan panci biasa, masak dengan api kecil dan aduk sesekali agar tidak gosong.
  5. Setelah matang, biarkan nasi selama 10-15 menit agar uapnya hilang dan nasi lebih tanak.
  6. Aduk nasi perlahan agar tidak menggumpal.

Resep Sambal Nasi Lemak (Salah Satu Versi):

Bahan:

  • Cabai Merah Keriting: 10 buah (sesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan)
  • Cabai Rawit Merah: 5 buah (opsional, untuk menambah pedas)
  • Bawang Merah: 6 siung
  • Bawang Putih: 3 siung
  • Terasi: 1/2 sendok teh, bakar
  • Gula Merah: 1 sendok makan, sisir
  • Asam Jawa: 1 sendok teh, larutkan dengan sedikit air
  • Garam: Secukupnya
  • Minyak Goreng: Secukupnya

Cara Membuat Sambal:

  1. Rebus cabai merah keriting dan cabai rawit (jika digunakan) hingga layu.
  2. Haluskan semua bahan (cabai, bawang merah, bawang putih, terasi) dengan blender atau ulekan.
  3. Panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis bumbu halus hingga harum.
  4. Masukkan gula merah dan air asam jawa. Aduk rata.
  5. Masak sambal hingga mengental dan minyaknya keluar. Jangan lupa koreksi rasa (tambahkan garam jika perlu).
Baca juga  Resepi Che Nom Spaghetti Bolognese

Cara Penyajian:

  1. Sajikan nasi lemak hangat di atas piring.
  2. Tambahkan pelengkap seperti ikan bilis goreng, kacang tanah goreng, telur rebus/goreng, dan irisan timun.
  3. Letakkan sambal di samping nasi.
  4. Nasi lemak siap dinikmati!

Selamat mencoba resep nasi lemak autentik ini! Sesuaikan bahan dan rasa sesuai dengan selera Anda.

nasi lemak recipe 1000×998 nasi lemak recipe from www.venturists.net
nasi lemak steves kitchen 1161×774 nasi lemak steves kitchen from steves-kitchen.com

nasi lemak kuali 2568×1552 nasi lemak kuali from www.kuali.com
nasi lemak makan  cherry 1200×900 nasi lemak makan cherry from makan.ch

nasi lemak   cook  complete guide 960×540 nasi lemak cook complete guide from tasteasianfood.com
nasi lemak recipe foodclappers 960×716 nasi lemak recipe foodclappers from www.foodclappers.com

resep nasi lemak oleh ajeng cookpad 1502×1064 resep nasi lemak oleh ajeng cookpad from cookpad.com
klasik nasi lemak  halal food blog 3453×3283 klasik nasi lemak halal food blog from thehalalfoodblog.com

nasi lemak malaysia 2048×1358 nasi lemak malaysia from recipeler.com
resep nasi lemak ala malaysia  gurih  mengenyangkan mahi 2000×1125 resep nasi lemak ala malaysia gurih mengenyangkan mahi from www.masakapahariini.com

nasi lemak sedap 1600×1200 nasi lemak sedap from recipeler.com
nasi lemak fragrant coconut rice recipe delishably 900×1200 nasi lemak fragrant coconut rice recipe delishably from delishably.com

nasi lemak lengkap istimewa khas melayu resep resepkoki 1920×1920 nasi lemak lengkap istimewa khas melayu resep resepkoki from resepkoki.id
mintys kitchen nasi lemak 512×640 mintys kitchen nasi lemak from mintyskitchen.blogspot.com

nasi lemak part  jackie 650×617 nasi lemak part jackie from jackiem.com.au
homemade nasi lemak rfood 719×763 homemade nasi lemak rfood from www.reddit.com

resep  membuat nasi lemak sedap 1282×962 resep membuat nasi lemak sedap from zonasedap.blogspot.com
nominate  vote   favourite nasi lemak eatery kuali 2400×1600 nominate vote favourite nasi lemak eatery kuali from www.kuali.com

resep nasi lemak khas melayu magic  oleh bulbul kitchen cookpad 680×482 resep nasi lemak khas melayu magic oleh bulbul kitchen cookpad from cookpad.com

  1. Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.

    If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.

  2. Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.

Delanja
Logo
Enable registration in settings - general