Cara Buat Roti Jala Bunga Ros

Roti Jala Bunga Ros adalah variasi menarik dari roti jala tradisional. Selain rasanya yang lezat, bentuknya yang menyerupai bunga mawar membuatnya sangat cantik dan cocok disajikan saat acara spesial atau sebagai hidangan istimewa untuk keluarga. Berikut cara membuat roti jala bunga ros yang mudah dan praktis:

Bahan-bahan:

• 250 gram tepung terigu
• 1 butir telur
• 500 ml santan (bisa menggunakan santan instan yang dicairkan)
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok makan minyak sayur
• Pewarna makanan (merah, kuning, hijau sesuai selera)

Alat-alat:

• Botol plastik bekas air mineral atau botol saus dengan tutup berlubang
• Wajan datar anti lengket
• Gunting dapur
• Spatula
• Mangkuk
• Sendok

Cara Membuat:

1. Campur Adonan: Dalam sebuah mangkuk, campurkan tepung terigu dan garam. Aduk rata.
2. Masukkan Telur dan Santan: Masukkan telur ke dalam campuran tepung, aduk sebentar. Kemudian, tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata dan tidak ada gumpalan. Pastikan adonan memiliki tekstur yang cair, tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer.
3. Tambahkan Minyak Sayur: Masukkan minyak sayur ke dalam adonan, aduk rata. Minyak sayur akan membuat roti jala lebih lentur dan tidak mudah patah.
4. Bagi dan Beri Warna: Bagi adonan menjadi beberapa bagian (sesuai jumlah warna yang diinginkan). Tambahkan pewarna makanan pada masing-masing bagian adonan, aduk rata hingga warna tercampur sempurna.
5. Masukkan Adonan ke Botol: Masukkan setiap adonan berwarna ke dalam botol plastik dengan tutup berlubang. Pastikan lubang pada tutup botol tidak terlalu besar agar jaring yang dihasilkan tipis dan rapi.
6. Panaskan Wajan: Panaskan wajan datar anti lengket dengan api kecil. Olesi wajan dengan sedikit minyak sayur.
7. Buat Jala: Semprotkan adonan berwarna dari botol di atas wajan dengan gerakan melingkar atau menyilang secara acak hingga membentuk jaring-jaring yang rapat.
8. Masak Roti Jala: Masak roti jala hingga matang dan tidak lengket. Jangan terlalu lama agar tidak kering dan mudah patah.
9. Bentuk Bunga Mawar: Angkat roti jala dari wajan. Selagi masih hangat, lipat roti jala menjadi dua bagian, kemudian gulung dari ujung hingga membentuk kerucut. Gunakan gunting dapur untuk memotong bagian atas kerucut secara melingkar agar membentuk kelopak bunga. Tata kelopak bunga agar menyerupai bunga mawar yang mekar.
10. Sajikan: Roti jala bunga ros siap disajikan. Nikmati dengan kuah kari ayam, kuah durian, atau kuah manis lainnya sesuai selera.

Tips:

• Pastikan adonan tidak menggumpal agar mudah disemprotkan dari botol.
• Gunakan api kecil saat memasak roti jala agar tidak gosong.
• Gunakan pewarna makanan yang berkualitas agar warna roti jala terlihat cantik.
• Jika adonan terlalu kental, tambahkan sedikit santan. Jika terlalu encer, tambahkan sedikit tepung terigu.

Selamat mencoba resep roti jala bunga ros yang cantik dan lezat ini!

800×700 roti jala bunga ros membuat roti jala melirai bunga youtube from pxaciys.blogspot.com

1600×1200 zulfaza loves cooking roti jala bunga ros from zulfadreamland.blogspot.com

1328×1328 resep roti jala bunga teleng from resepmamaayi.com

700×700 resepi roti jala ros cantik bidadarimy from bidadari.my

1600×1200 buat roti jala petak pewarna from pewarnaj.blogspot.com

720×960 roti jala bunga miza talib from www.mizatalib.com

960×960 membuat roti jala resepi from my-resepi.com

960×960 membuat roti gulung sosej bentuk bunga ros masturadincom from www.masturadin.com