Resep Kue Daki
Deal Score-1
Ok, ini dia resep kue daki yang dibuat dalam format HTML:
Resep Kue Daki: Camilan Nostalgia yang Bikin Nagih!
Kue daki, atau sering juga disebut kue untir-untir, adalah camilan tradisional yang sudah ada sejak lama. Bentuknya yang unik menyerupai tali tambang yang dipilin, rasanya manis gurih, dan teksturnya renyah membuat kue ini digemari banyak orang. Meskipun namanya mungkin terdengar kurang menarik, jangan salah, kue daki ini punya cita rasa yang bikin kangen!
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- 50 gram tepung tapioka
- 50 gram gula halus
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh vanili bubuk
- 75 ml air
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Campurkan Bahan Kering: Dalam wadah besar, campurkan tepung terigu, tepung tapioka, gula halus, garam, dan vanili bubuk. Aduk rata.
- Tambahkan Air: Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil terus diuleni hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan. Jika adonan masih terlalu kering, tambahkan sedikit air lagi.
- Istirahatkan Adonan: Bungkus adonan dengan plastik wrap atau kain bersih, lalu diamkan selama kurang lebih 30 menit. Tujuannya agar adonan lebih lentur dan mudah dibentuk.
- Bentuk Kue Daki: Ambil sedikit adonan, giling tipis. Potong adonan menjadi strip-strip panjang dengan lebar sekitar 1 cm.
- Pilin Adonan: Pilin setiap strip adonan hingga membentuk tali tambang. Tekan ujung-ujungnya agar tidak lepas saat digoreng.
- Goreng Kue Daki: Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng kue daki hingga berwarna kuning keemasan. Balik sesekali agar matang merata.
- Tiriskan: Angkat kue daki dan tiriskan minyaknya dengan menggunakan tisu dapur atau rak kawat.
- Sajikan: Kue daki siap disajikan sebagai teman minum teh atau kopi.
Tips & Trik:
- Kualitas Tepung: Gunakan tepung terigu berkualitas baik agar kue daki lebih renyah.
- Api Sedang: Goreng dengan api sedang agar kue daki matang merata dan tidak gosong.
- Penyimpanan: Simpan kue daki dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.
- Variasi Rasa: Anda bisa menambahkan bahan lain ke dalam adonan untuk variasi rasa, seperti wijen, keju parut, atau cokelat bubuk.
Kue daki ini sangat cocok untuk dijadikan camilan di rumah atau sebagai ide bisnis rumahan. Selamat mencoba resep ini dan semoga berhasil!
Catatan: Takaran gula bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.