Resep Kue Semprit Jadul Ny Liem
Deal Score0
Kue semprit jadul Ny. Liem, siapa yang tak kenal? Resepnya melegenda, menghasilkan kue kering yang renyah, lumer di mulut, dan memiliki rasa klasik yang bikin kangen. Mari kita ulas resepnya dan tips membuatnya!
Resep Kue Semprit Jadul Ny. Liem
Bahan-bahan:
- 250 gram margarin (blue band atau yang sejenis)
- 125 gram gula halus
- 1 kuning telur
- 350 gram tepung terigu protein rendah (kunci biru)
- 25 gram tepung maizena
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- Chocochips atau sukade untuk hiasan (sesuai selera)
Cara Membuat:
- Kocok margarin dan gula halus hingga lembut dan mengembang. Gunakan mixer dengan kecepatan sedang. Pastikan gula benar-benar larut agar tekstur kue tidak kasar.
- Masukkan kuning telur, kocok kembali hingga tercampur rata. Jangan terlalu lama mengocok setelah menambahkan telur, cukup sampai rata saja.
- Ayak tepung terigu, tepung maizena, dan vanili bubuk. Tambahkan ke adonan margarin secara bertahap. Aduk dengan spatula hingga tercampur rata. Hindari menguleni adonan terlalu lama karena dapat membuat kue menjadi keras.
- Masukkan adonan ke dalam piping bag yang telah dipasang spuit bintang. Pilih spuit bintang dengan ukuran yang sesuai selera.
- Semprotkan adonan ke atas loyang yang sudah diolesi margarin tipis-tipis atau dialasi dengan kertas baking. Beri jarak antar kue agar tidak saling menempel saat dipanggang.
- Hias atasnya dengan chocochips atau sukade sesuai selera.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 140-150 derajat Celcius selama 20-25 menit atau hingga kue matang dan berwarna kuning keemasan. Perhatikan oven masing-masing, karena waktu memanggang bisa berbeda.
- Angkat kue dari oven dan biarkan dingin di atas loyang sebelum dipindahkan ke dalam wadah kedap udara.
Tips dan Trik:
- Gunakan margarin yang berkualitas: Margarin berkualitas akan menghasilkan kue yang lebih renyah dan harum.
- Ayak tepung: Mengayak tepung akan membuat kue lebih ringan dan tidak bergerindil.
- Jangan terlalu lama menguleni adonan: Menguleni adonan terlalu lama akan membuat gluten dalam tepung berkembang, sehingga kue menjadi keras.
- Perhatikan suhu oven: Suhu oven yang terlalu tinggi dapat membuat kue gosong di luar tetapi belum matang di dalam.
- Simpan dalam wadah kedap udara: Menyimpan kue dalam wadah kedap udara akan menjaga kerenyahannya.
- Eksperimen dengan rasa: Tambahkan sedikit pasta pandan atau cokelat bubuk ke dalam adonan untuk variasi rasa.
Kue semprit jadul Ny. Liem ini sangat cocok disajikan saat hari raya, kumpul keluarga, atau sekadar teman minum teh. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.