Resepi Ayam Masak Kicap Che Nom
Resep Ayam Masak Kicap Che Nom Ayam masak kicap adalah hidangan klasik Malaysia yang digemari banyak orang. Versi Che Nom, seorang koki rumahan terkenal di Malaysia, menawarkan rasa yang kaya dan lezat dengan sentuhan manis dan gurih yang seimbang. Berikut adalah resep ayam masak kicap Che Nom yang bisa Anda coba di rumah: **Bahan-bahan:** * 1 ekor ayam (potong menjadi beberapa bagian, sekitar 8-10 potong) * 1 sendok teh kunyit bubuk * Garam secukupnya * Minyak goreng secukupnya * 1 buah bawang bombay (diiris tipis) * 3-4 siung bawang putih (dicincang halus) * 1 inci jahe (diiris tipis atau digeprek) * 2-3 buah cabai merah (diiris serong, sesuaikan dengan selera) * 3-4 sendok makan kecap manis (sesuaikan dengan selera manis) * 1-2 sendok makan kecap asin * 1 sendok makan saus tiram (opsional) * 1 sendok teh merica bubuk * 1/2 sendok teh gula pasir (sesuaikan dengan selera) * Air secukupnya * Daun bawang (diiris untuk taburan, opsional) * Biji wijen sangrai (untuk taburan, opsional) **Cara Membuat:** 1. **Marinasi Ayam:** Lumuri potongan ayam dengan kunyit bubuk dan garam. Aduk rata dan diamkan selama minimal 30 menit (lebih lama lebih baik, bisa sampai 1 jam). 2. **Goreng Ayam:** Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng ayam hingga berwarna keemasan dan matang. Angkat dan sisihkan. Jangan menggoreng terlalu kering. 3. **Tumis Bumbu:** Dengan sedikit minyak sisa menggoreng ayam, tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum. Masukkan cabai merah iris dan tumis sebentar. 4. **Masukkan Ayam:** Masukkan potongan ayam yang sudah digoreng ke dalam wajan. Aduk rata dengan bumbu tumis. 5. **Tambahkan Kecap dan Bumbu Lain:** Tuangkan kecap manis, kecap asin, dan saus tiram (jika digunakan). Aduk rata hingga ayam terbalut bumbu. Tambahkan merica bubuk dan gula pasir. 6. **Masak dengan Air:** Tuangkan sedikit air (sekitar 1/2 cangkir atau lebih, tergantung banyaknya ayam) agar bumbu meresap dan ayam tidak gosong. Masak dengan api sedang hingga bumbu mengental dan air menyusut. Koreksi rasa. Tambahkan garam, gula, atau kecap jika diperlukan. 7. **Sajikan:** Setelah ayam masak kicap matang dan bumbu mengental, angkat dan sajikan di atas piring saji. Taburi dengan irisan daun bawang dan biji wijen sangrai (jika suka). **Tips Tambahan dari Che Nom (Berdasarkan resep-resepnya yang lain):** * **Kualitas Kecap:** Gunakan kecap manis dan kecap asin berkualitas baik untuk hasil yang lebih enak. * **Sesuaikan Rasa:** Jangan ragu untuk menyesuaikan jumlah kecap manis, kecap asin, gula, dan cabai sesuai dengan selera pribadi Anda. * **Masak Hingga Mengkilap:** Masak ayam masak kicap hingga bumbunya benar-benar meresap dan ayam terlihat mengkilap. Ini menandakan bumbu sudah karamelisasi dengan baik. * **Sayuran Tambahan (opsional):** Anda bisa menambahkan sayuran seperti kentang atau jamur ke dalam ayam masak kicap ini. Kentang bisa digoreng terlebih dahulu atau direbus sebentar sebelum dimasukkan ke dalam masakan. Jamur bisa langsung ditambahkan saat menumis bumbu. Ayam masak kicap Che Nom ini sangat cocok disantap dengan nasi putih hangat. Selamat mencoba!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.