Resep Brownies Mini: Lezat dalam Setiap Gigitan!

Siapa yang bisa menolak kelezatan brownies? Apalagi jika disajikan dalam ukuran mini yang praktis dan menggemaskan! Brownies mini sangat cocok untuk camilan di rumah, bekal sekolah anak-anak, atau bahkan hidangan untuk acara spesial. Resep ini mudah diikuti dan menghasilkan brownies yang fudgy, kaya cokelat, dan pastinya bikin nagih.

Bahan-bahan:

• 100 gram cokelat batang (dark chocolate), cincang
• 50 gram mentega tawar
• 75 gram gula pasir
• 1 butir telur
• 1/2 sendok teh ekstrak vanila
• 50 gram tepung terigu serbaguna
• 1/4 sendok teh garam
• Opsional: Kacang cincang, choco chips, atau topping lainnya sesuai selera

Alat-alat yang Dibutuhkan:

• Mangkuk besar
• Panci kecil
• Loyang muffin mini
• Kertas cupcake (cup muffin)
• Oven

Cara Membuat:

1. Lelehkan Cokelat dan Mentega: Siapkan panci kecil, isi dengan air, dan letakkan di atas kompor dengan api kecil. Letakkan mangkuk tahan panas di atas panci (pastikan mangkuk tidak menyentuh air). Masukkan cokelat batang cincang dan mentega ke dalam mangkuk. Aduk perlahan hingga cokelat dan mentega meleleh sempurna dan tercampur rata. Angkat dari kompor dan biarkan sedikit dingin.
2. Kocok Gula dan Telur: Dalam mangkuk besar, masukkan gula pasir dan telur. Kocok dengan whisk (pengocok manual) atau mixer dengan kecepatan rendah hingga gula larut dan adonan sedikit mengembang.
3. Campurkan Adonan Cokelat dan Telur: Tuangkan adonan cokelat leleh ke dalam adonan telur dan gula. Aduk perlahan hingga tercampur rata.
4. Masukkan Bahan Kering: Ayak tepung terigu dan garam di atas adonan cokelat. Aduk perlahan hingga tercampur rata. Jangan terlalu lama mengaduk, cukup sampai tidak ada gumpalan tepung.
5. Tambahkan Topping (Opsional): Jika menggunakan topping seperti kacang cincang atau choco chips, masukkan ke dalam adonan dan aduk rata.
6. Siapkan Loyang: Lapisi loyang muffin mini dengan kertas cupcake.
7. Tuang Adonan: Tuang adonan brownies ke dalam setiap kertas cupcake, isi sekitar 2/3 bagian.
8. Panggang: Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celcius. Panggang brownies selama 15-20 menit, atau hingga bagian atasnya sedikit retak dan tusuk gigi yang ditusukkan ke tengah brownies keluar dengan sedikit remah basah.
9. Dinginkan: Keluarkan brownies dari oven dan biarkan dingin di dalam loyang selama beberapa menit sebelum dipindahkan ke rak kawat untuk didinginkan sepenuhnya.

Tips Tambahan:

• Untuk brownies yang lebih fudgy, panggang dengan waktu yang lebih singkat.
• Jangan terlalu lama memanggang, karena brownies akan menjadi kering.
• Anda bisa menggunakan berbagai jenis topping sesuai selera, seperti meses, keju parut, atau selai kacang.
• Brownies mini lebih nikmat disajikan dingin.

Selamat mencoba resep brownies mini ini! Dijamin keluarga dan teman-teman Anda akan menyukainya.

768×1024 koleksi resepi brownies mudah digemari ramai resepimy from resepi.my

4272×2848 mini brownies steps pictures wikihow from www.wikihow.com

720×1280 easy mini brownies recipes club from allrecipesclub.com

640×853 fudgy homemade mini brownies recipe kylee cooks from www.kyleecooks.com

1080×1080 resepi brownies simple resepi bergambar from hidangankhas.blogspot.com

800×1066 resepi brownies cookies makan nak sajimy from saji.my

720×960 resepi brownies cookies simple sedap pukul guna whisk pun jadi from siraplimau.com

1600×1063 italian kitchen mini brownies from ouritaliankitchen.blogspot.com

474×323 mini brownies black cherry mousse babbi from babbi.com

1000×750 pretty cupcake ideas floral mini brownies from pretty-cupcake-ideas.blogspot.com

1099×638 senarai resepi brownies cuba tak susah pun from siraplimau.com

1200×1200 cheesecake brownies glorious treats from www.glorioustreats.com

1026×1026 resepi brownies from rosilawatiwahid.blogspot.com

960×960 resepi brownies original from www.resepisenang.com

1200×630 resepi brownies chewy mudah quotes from aboutquotesn.blogspot.com

768×576 resepi brownies cookies mudah rangup daily makan from dailymakan.com

1600×1114 resepi brownies mudah brownies mewah rasa coklat eikstedz from eikstedz.blogspot.com

1024×682 virelyacom reseprecipe mini pie brownies from virelyas.blogspot.com

1600×1200 postres romyx mini brownies from postresromyx.blogspot.com

450×600 duniaku resepi brownies sedap from mas-dapurmas.blogspot.com

1000×667 receita mini brownies dudu gontijo from dudugontijo.com

1040×1300 resep mini brownies omah resep from www.omahresep.com

1600×1600 resep brownies mini kering renyah menggugah selera resep masakan from tira.marikitamasak.com

800×1000 step step resepi kek brownies mudah from foodybloggers.blogspot.com

1200×630 resep brownies mini oleh uciesunarsih cookpad from cookpad.com

1200×630 resep brownies mini oleh unie cookpad from cookpad.com

751×532 resep brownies kering mini oleh ibundian dian lestari cookpad from cookpad.com

800×800 mini brownies sweetvanessa from sweetvanessa.com.co

680×482 resep mini brownies cookies oleh sari utami kimdonghwa cookpad from cookpad.com

640×480 mini brownies recettes from recettes-24.com

680×482 resep brownies cookies mini oleh ratnafe cookpad from cookpad.com