Resepi Che Nom Tomyam
Deal Score0
Resepi Che Nom Tomyam: Paduan Rasa Asam Pedas yang Menggugah Selera
Tomyam, sup pedas dan asam khas dari Thailand, sudah sangat populer di Indonesia. Rasanya yang segar, kaya rempah, dan sedikit pedas, membuat tomyam digemari banyak orang. Salah satu versi tomyam yang banyak dicari adalah Resepi Che Nom Tomyam. Che Nom, seorang YouTuber dan koki terkenal asal Malaysia, dikenal dengan resep-resepnya yang simpel, mudah diikuti, dan pastinya enak. Resepi tomyam ala Che Nom ini juga tak terkecuali, sangat mudah untuk dicoba di rumah dengan bahan-bahan yang relatif mudah didapatkan.
Bahan-bahan yang Diperlukan:
- 500 gram udang (bisa diganti ayam, ikan, atau seafood lainnya)
- 1 liter air
- 2 batang serai, memarkan
- 3 lembar daun jeruk
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 5 buah cabai rawit merah (sesuai selera pedas)
- 2 buah cabai merah keriting
- 1 buah bawang bombay, potong-potong
- 3 siung bawang putih, cincang
- 2 sendok makan pasta tomyam
- 2 sendok makan air perasan jeruk nipis/lemon
- 1 sendok makan kecap ikan (fish sauce)
- 1 sendok teh gula pasir
- Garam secukupnya
- Jamur enoki/merang/shitake (sesuai selera)
- Daun ketumbar/seledri (untuk taburan)
Cara Membuat Tomyam Ala Che Nom:
- Rebus air dalam panci hingga mendidih.
- Masukkan serai, daun jeruk, dan lengkuas. Masak hingga harum.
- Masukkan bawang bombay, bawang putih, cabai rawit, dan cabai merah keriting. Masak sebentar hingga layu.
- Masukkan pasta tomyam, aduk rata.
- Masukkan udang (atau protein pilihan Anda), masak hingga berubah warna.
- Tambahkan jamur, masak hingga layu.
- Bumbui dengan kecap ikan, gula, dan garam. Koreksi rasa.
- Matikan api. Tambahkan air perasan jeruk nipis/lemon.
- Taburi dengan daun ketumbar/seledri sebelum disajikan.
Tips Tambahan:
- Untuk rasa yang lebih otentik, gunakan pasta tomyam yang berkualitas baik.
- Jika tidak suka terlalu pedas, kurangi jumlah cabai rawit.
- Anda bisa menambahkan sayuran lain sesuai selera, seperti tomat, sawi, atau wortel.
- Pastikan udang tidak dimasak terlalu lama agar tidak alot.
- Sajikan tomyam selagi hangat dengan nasi putih.
Resepi Che Nom Tomyam ini sangat cocok dinikmati saat cuaca dingin atau saat Anda ingin hidangan yang segar dan pedas. Selamat mencoba!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.