Resepi Dania Cookies
Deal Score0
Dania Cookies, camilan renyah dan manis yang populer di Indonesia, memiliki banyak variasi resep. Berikut adalah salah satu resep dasar Dania Cookies yang bisa Anda coba di rumah:
Resep Dania Cookies Klasik
Bahan-bahan:
- 250 gram mentega tawar (suhu ruang)
- 125 gram gula halus
- 1 butir kuning telur
- 350 gram tepung terigu protein rendah
- 25 gram tepung maizena
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- Selai nanas atau cokelat untuk isian (sesuai selera)
- Olesan: 1 butir kuning telur, kocok lepas
- Taburan: Keju parut atau wijen (sesuai selera)
Cara Membuat:
- Persiapan Awal: Panaskan oven pada suhu 150°C. Siapkan loyang, olesi tipis dengan margarin atau alasi dengan kertas roti.
- Membuat Adonan: Dalam wadah besar, kocok mentega dan gula halus hingga lembut dan tercampur rata. Gunakan mixer dengan kecepatan sedang atau kocok manual dengan whisk.
- Tambahkan Kuning Telur: Masukkan kuning telur, kocok kembali hingga tercampur rata.
- Masukkan Bahan Kering: Ayak tepung terigu, tepung maizena, baking powder, dan garam di atas adonan mentega. Aduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata dan membentuk adonan yang kalis. Jangan terlalu lama menguleni agar cookies tidak keras.
- Bentuk Cookies: Ambil sedikit adonan (sekitar 1 sendok teh). Pipihkan adonan dengan tangan, beri isian selai nanas atau cokelat di tengahnya. Bentuk menjadi bulatan atau sesuai selera. Tata di atas loyang yang sudah disiapkan.
- Olesi dan Taburi: Olesi permukaan cookies dengan kuning telur yang sudah dikocok lepas. Taburi dengan keju parut atau wijen sesuai selera.
- Panggang: Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 20-25 menit atau hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Perhatikan, waktu memanggang dapat bervariasi tergantung oven masing-masing.
- Dinginkan: Keluarkan cookies dari oven dan biarkan dingin di atas loyang selama beberapa menit sebelum dipindahkan ke rak pendingin.
- Sajikan: Simpan Dania Cookies dalam wadah kedap udara agar tetap renyah. Nikmati sebagai camilan bersama teh atau kopi.
Tips dan Variasi:
- Mentega: Pastikan mentega dalam suhu ruang agar mudah dikocok dan menghasilkan tekstur cookies yang lembut.
- Tepung: Gunakan tepung terigu protein rendah agar cookies tidak keras.
- Isian: Anda bisa berkreasi dengan berbagai macam isian selain selai nanas dan cokelat, seperti selai stroberi, kacang, atau kurma.
- Aroma: Tambahkan sedikit vanili bubuk atau ekstrak lemon ke dalam adonan untuk memberikan aroma yang lebih harum.
- Tekstur: Jika ingin cookies yang lebih renyah, tambahkan sedikit tepung sagu ke dalam adonan.
Selamat mencoba resep Dania Cookies ini! Semoga berhasil dan hasilnya memuaskan. Jangan ragu untuk bereksperimen dengan variasi rasa dan bentuk sesuai selera Anda.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.