Resepi Macaroni Carbonara Azie Kitchen

Deal Score0
Deal Score0

macaroni carbonara recipe letsmasak

Resepi Makaroni Carbonara Azie Kitchen adalah salah satu resepi pasta yang sangat populer di Indonesia, terutama karena rasanya yang creamy, lezat, dan mudah dibuat. Azie Kitchen dikenal dengan resepi-resepi simpel namun sedap, dan resepi makaroni carbonara ini tidak terkecuali.

Bahan-Bahan yang Diperlukan:

  • 250 gram makaroni (elbow atau jenis lain sesuai selera)
  • 100 gram daging asap atau sosis, dipotong dadu kecil
  • 1 buah bawang bombay, dicincang halus
  • 2 siung bawang putih, dicincang halus
  • 250 ml krim masak (cooking cream)
  • 100 ml susu cair full cream
  • 50 gram keju parmesan parut (atau lebih sesuai selera)
  • 2 butir kuning telur
  • 1 sendok makan mentega atau minyak zaitun
  • Garam secukupnya
  • Merica hitam bubuk secukupnya
  • Parsley cincang untuk taburan (opsional)

Cara Membuat:

  1. Rebus Makaroni: Rebus makaroni dalam air mendidih yang telah diberi sedikit garam hingga al dente. Tiriskan dan sisihkan. Pastikan jangan terlalu lembek agar teksturnya tetap enak.
  2. Tumis Bumbu: Panaskan mentega atau minyak zaitun dalam wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu. Masukkan daging asap atau sosis yang telah dipotong dadu. Tumis hingga matang dan sedikit kecoklatan.
  3. Buat Saus Carbonara: Kecilkan api. Masukkan krim masak dan susu cair ke dalam wajan. Aduk rata dan masak dengan api kecil hingga sedikit mengental.
  4. Tambahkan Kuning Telur dan Keju: Matikan api. Kocok lepas kuning telur dalam wadah terpisah. Tuangkan perlahan kuning telur ke dalam saus carbonara sambil terus diaduk cepat agar tidak menggumpal. Masukkan keju parmesan parut. Aduk rata hingga keju meleleh dan saus menjadi kental dan creamy.
  5. Campurkan Makaroni: Masukkan makaroni yang telah direbus ke dalam wajan berisi saus carbonara. Aduk rata hingga semua makaroni terbalut saus dengan sempurna.
  6. Beri Bumbu: Bumbui dengan garam dan merica hitam bubuk sesuai selera. Cicipi dan sesuaikan rasanya.
  7. Sajikan: Sajikan makaroni carbonara selagi hangat. Taburi dengan parsley cincang dan sedikit keju parmesan parut sebagai hiasan (opsional).
Baca juga  Resep Bumbu Sate Madura

Tips Tambahan:

  • Untuk rasa yang lebih kaya, Anda bisa menambahkan jamur champignon yang diiris tipis dan ditumis bersama bawang bombay dan bawang putih.
  • Jika tidak ada krim masak, Anda bisa menggantinya dengan susu cair yang dicampur dengan sedikit tepung maizena sebagai pengental.
  • Pastikan api kompor kecil saat menambahkan kuning telur agar tidak matang dan menggumpal.
  • Jika saus terlalu kental, tambahkan sedikit susu cair hingga mencapai kekentalan yang diinginkan.

Makaroni carbonara ala Azie Kitchen ini sangat cocok disajikan sebagai hidangan utama untuk keluarga atau teman-teman. Selamat mencoba!

resepi macaroni carbonara  ummi ummudanish 1460×1600 resepi macaroni carbonara ummi ummudanish from ummudanish.wordpress.com
resepi makaroni goreng azie kitchen 1280×960 resepi makaroni goreng azie kitchen from earl-woods7092.web.app

macaroni carbonara recipe letsmasak 600×600 macaroni carbonara recipe letsmasak from letsmasak.com
cook book macaroni carbonara  awesome moments 1536×2048 cook book macaroni carbonara awesome moments from www.awesomegrasp.com

creamy macaroni carbonara 1280×851 creamy macaroni carbonara from www.bitesforfoodies.com

  1. Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.

    If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.

  2. Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.

Delanja
Logo
Enable registration in settings - general