Resep Kue Telur Gabus
Deal Score0
Telur gabus, camilan renyah dan gurih yang sering kita jumpai saat lebaran atau sebagai teman minum teh. Ternyata, membuat kue telur gabus sendiri di rumah tidak sesulit yang dibayangkan, lho! Berikut ini adalah resep sederhana yang bisa Anda coba:
Resep Kue Telur Gabus Klasik
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung tapioka
- 2 butir telur
- 50 gram keju cheddar parut (optional, bisa diganti keju edam atau parmesan)
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh kaldu bubuk (optional)
- 60 gram margarin, lelehkan
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Campurkan tepung tapioka, keju parut (jika pakai), garam, dan kaldu bubuk (jika pakai) dalam wadah. Aduk rata.
- Masukkan telur dan margarin leleh ke dalam campuran tepung. Aduk rata hingga adonan kalis dan bisa dipulung.
- Ambil sedikit adonan, lalu giling dengan telapak tangan hingga membentuk lonjong kecil, sekitar 2-3 cm.
- Siapkan wajan berisi minyak goreng dingin. Masukkan semua adonan telur gabus mentah ke dalam minyak. Pastikan adonan terendam seluruhnya.
- Nyalakan api kecil. Goreng telur gabus sambil sesekali diaduk perlahan agar tidak gosong dan matang merata.
- Terus goreng hingga telur gabus mengembang, ringan, dan berwarna kuning keemasan. Proses ini membutuhkan kesabaran agar telur gabus benar-benar renyah.
- Angkat telur gabus dan tiriskan minyaknya di atas kertas tisu.
- Setelah dingin, simpan telur gabus dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.
Tips dan Trik Membuat Kue Telur Gabus Renyah:
- Gunakan tepung tapioka berkualitas baik. Tepung tapioka yang bagus akan menghasilkan telur gabus yang lebih renyah.
- Pastikan minyak goreng benar-benar dingin saat memasukkan adonan. Hal ini penting agar telur gabus tidak meledak saat digoreng.
- Gunakan api kecil saat menggoreng. Api yang terlalu besar akan membuat telur gabus cepat gosong bagian luarnya, sedangkan bagian dalamnya masih mentah.
- Jangan terlalu sering mengaduk telur gabus saat digoreng. Cukup aduk sesekali agar tidak saling menempel dan matang merata.
- Tiriskan minyak dengan sempurna. Setelah digoreng, tiriskan telur gabus di atas kertas tisu atau saringan agar minyaknya benar-benar hilang.
- Simpan dalam wadah kedap udara. Simpan telur gabus dalam wadah kedap udara setelah dingin agar tetap renyah.
Variasi Kue Telur Gabus:
- Telur Gabus Keju: Tambahkan lebih banyak keju parut ke dalam adonan untuk rasa yang lebih kuat.
- Telur Gabus Pedas: Tambahkan bubuk cabai atau cabai rawit yang dihaluskan ke dalam adonan.
- Telur Gabus Manis: Setelah digoreng, baluri telur gabus dengan larutan gula karamel.
Selamat mencoba resep kue telur gabus ini di rumah! Dengan sedikit kesabaran dan ketelitian, Anda bisa membuat camilan lezat dan renyah yang disukai semua orang.
751×532 resep kue telur gabus oleh uli maryana cookpad from cookpad.com 
751×532 resep kue telur gabus keju oleh ratih pratiwi cookpad from cookpad.com 
1024×1024 kue telur gabus gurih renyah murah praktis resep resepkoki from resepkoki.id 
680×482 resep kue telur gabus oleh angelyna riyanti christiani cookpad from cookpad.com 
200×150 resep masakan resep kue kue telur gabus from dhigo-resep-masakan.blogspot.com 
751×532 resep telur gabus oleh rifqiana dwiastuti se cookpad from cookpad.com 
751×532 resep telur gabus oleh ninaa purnamasari cookpad from cookpad.com 
233×161 resep membuat kue telur gabus manis resep nasional from www.resepnasional.com 
285×279 resep kue telur gabus manis tips kuliner resep masakan from balekuliner.blogspot.com 
751×532 resep kue kering telur gabus nggak pake from reseprumahan.netlify.app 
610×587 resep kue telur gabus keju keju from www.masakansiap.eu.org 
640×478 resep telur gabus keju kue widaran asin from masakenaksehari.blogspot.com 
751×532 resep telur gabus ter simple oleh alza kitchen cookpad from cookpad.com 
1200×630 resep telur gabus manis oleh lis maria ulfa cookpad from cookpad.com 
629×460 resep membuat kue telur gabus kecu renyah gurih pas dimulut from jagonyarasa.blogspot.com 
1200×630 resep telur gabus keju oleh megie yunita cookpad from cookpad.com 
1600×960 resep telur gabus keju gurih asin renyah praktis sederhana from bisnisusahaonline.com 
400×210 resep telur gabus keju asin renyah aneka resep masakan sederhana from resepmasakankreatif.blogspot.com 
512×512 resep kue telur gabus keju kraft hijab casual from ootdhijabcasualgemuk.blogspot.com 
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.