Resepi Mee Bandung
Deal Score0
Resepi Mee Bandung Muar Asli, Sedap & Mudah!
Mee Bandung, hidangan ikonik dari Muar, Johor, memang terkenal dengan kuahnya yang pekat, kaya rasa udang, daging, dan telur. Rasanya yang unik, campuran manis, pedas, dan umami, menjadikannya hidangan kegemaran ramai. Berikut adalah resepi Mee Bandung Muar yang boleh anda cuba di rumah:
Bahan-bahan:
Bahan Utama:
- 500g mee kuning, dicelur
- 200g daging lembu, dihiris nipis
- 100g udang segar, dibuang kulit
- 100g sotong, dihiris (pilihan)
- 2 biji telur
- Sayur sawi secukupnya, dipotong
- Bawang goreng untuk hiasan
- Limau kasturi untuk perahan
Bahan Kuah:
- 5 sudu besar cili kisar
- 3 ulas bawang merah, dikisar
- 2 ulas bawang putih, dikisar
- 1 inci belacan, dibakar
- 2 sudu besar udang kering, direndam dan dikisar
- 3 sudu besar sos cili
- 2 sudu besar sos tomato
- 1 sudu besar kicap manis
- Garam dan gula secukup rasa
- Air secukupnya
- 2 sudu besar tepung jagung (dibancuh dengan sedikit air)
Cara Memasak:
- Sediakan Bahan Kuah: Tumis bahan-bahan kisar (bawang merah, bawang putih, udang kering) dan belacan sehingga naik bau. Masukkan cili kisar dan masak sehingga pecah minyak.
- Masukkan Bahan Perasa: Masukkan sos cili, sos tomato, dan kicap manis. Kacau rata. Tambah air secukupnya mengikut kepekatan kuah yang anda suka. Biarkan mendidih.
- Masukkan Daging dan Udang: Masukkan hirisan daging dan udang ke dalam kuah. Masak sehingga daging empuk dan udang masak. Jika menggunakan sotong, masukkan beberapa minit sebelum mengakhiri masakan.
- Masukkan Telur: Pecahkan telur satu per satu ke dalam kuah. Biarkan telur masak mengikut kegemaran anda (boleh dipecahkan atau dibiarkan utuh).
- Pekatkan Kuah: Masukkan bancuhan tepung jagung untuk memekatkan kuah. Kacau rata dan masak sehingga kuah mendidih dan pekat. Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa.
- Sediakan Mee: Celur mee kuning sehingga lembut. Toskan.
- Hidangkan: Susun mee di dalam mangkuk. Curahkan kuah Mee Bandung yang panas di atasnya. Tambahkan sayur sawi, taburkan bawang goreng, dan perahkan limau kasturi.
Tips Tambahan:
- Untuk rasa yang lebih ‘kaw’, anda boleh tambahkan serbuk udang ke dalam kuah.
- Jika suka pedas, tambahkan lebih cili kisar.
- Pastikan daging yang digunakan adalah segar dan berkualiti.
- Jangan terlalu lama memasak udang agar tidak keras.
Selamat mencuba resepi Mee Bandung Muar ini! Pasti memikat selera keluarga anda.
1024×575 resepi mee bandung ringkas cepat resepi from theresepi.com 
700×745 resepi mee bandung pahang lazat mudah bidadarimy from bidadari.my 
612×612 resepi mee bandung resepi bergambar from hidangankhas.blogspot.com 
600×450 resepi mee bandung simple resepi bergambar from hidangankhas.blogspot.com 
1280×720 resepi mee bandung utara resepi bergambar from hidangankhas.blogspot.com 
1600×1066 resepi mee bandung muar resepi bonda from resepibonda.com 
960×720 resepi mee bandung muar resepi bergambar from hidangankhas.blogspot.com 
1920×1080 resepi mee bandung simple tapi power rahsia kuah pekat from siraplimau.com 
387×500 resepi mee bandung daging resepi bergambar from hidangankhas.blogspot.com 
1600×1200 resepi mee bandung ringkas sedap memikat selera from www.iamfuzy.com 
1600×1348 resepi mee bandung adabi from www.shuhaidakabdy.com 
800×533 resepi mee bandung muar rasarempah from rasarempah.blogspot.com 
720×720 resepi mee bandung simple from resepifesbuk.blogspot.com 
840×401 resepi mee bandung muar asli original azhanco from www.azhan.co 
640×640 kasihs resepi mee bandung from kasihaleeya.blogspot.com 
1066×1600 alvin shah resepi mee bandung fast furious from lelakisembangkencang.blogspot.com 
1205×1600 resepi mee bandung muar from maszull.blogspot.com 
351×261 nini ab blog resepi mee bandung muar from nini-ab.blogspot.com 
1600×900 resepi mee bandung from maszull.blogspot.com 
625×1024 resepi mee bandung perencah adabi resepi bergambar from hidangankhas.blogspot.com 
1200×630 home cooking blog mee bandung resepi ii from noreen-homecooking.blogspot.com 
1600×1200 resepi mee bandung nz resepi world from resepiworld.blogspot.com 
750×400 mee bandung muar resepi asli muar asap dapur from www.asapdapur.com 
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.