Resepi Mee Kari Ayam Hainan
**Resepi Mee Kari Ayam Hainan yang Menggugah Selera** Mee kari ayam Hainan adalah gabungan unik yang memadukan kelezatan mee kari yang kaya rempah dengan kelembutan dan aroma khas ayam Hainan. Hidangan ini menawarkan pengalaman kuliner yang memuaskan, cocok dinikmati kapan saja. Berikut adalah resepi lengkap untuk membuat mee kari ayam Hainan yang menggugah selera di rumah: **Bahan-bahan:** * **Untuk Ayam Hainan:** * 1 ekor ayam utuh (sekitar 1.5 kg) * 2 liter air * 4 cm jahe, memarkan * 2 batang daun bawang, ikat simpul * Garam secukupnya * **Untuk Kuah Kari:** * 2 sdm minyak sayur * 2 batang serai, memarkan * 4 cm lengkuas, memarkan * 4 lembar daun salam * 200 gram pasta kari (bisa kari ayam atau kari ikan) * 1 liter santan kental * 500 ml air * 2 sdm bubuk kari (sesuai selera pedas) * 1 sdt kunyit bubuk * Garam secukupnya * Gula secukupnya * **Untuk Pelengkap:** * 500 gram mee kuning, rebus * Tauge, seduh air panas * Telur rebus, belah dua * Kentang rebus, potong dadu * Tahu goreng, potong dadu * Daun seledri, iris tipis * Bawang goreng * Jeruk limau **Cara Membuat:** 1. **Ayam Hainan:** Cuci bersih ayam. Didihkan air, masukkan jahe dan daun bawang. Masukkan ayam, rebus dengan api kecil hingga matang (sekitar 45-60 menit). Angkat ayam, rendam dalam air es selama 10 menit agar kulitnya kenyal. Potong-potong ayam sesuai selera. Sisihkan kaldu ayam untuk kuah kari. 2. **Kuah Kari:** Panaskan minyak sayur dalam panci besar. Tumis serai, lengkuas, dan daun salam hingga harum. Masukkan pasta kari, aduk rata hingga matang dan mengeluarkan aroma harum. Tambahkan bubuk kari dan kunyit bubuk, aduk rata. 3. Tuangkan santan kental dan air ke dalam panci. Aduk perlahan agar santan tidak pecah. Masukkan garam dan gula secukupnya. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap. Koreksi rasa. 4. Tambahkan kaldu ayam (dari rebusan ayam Hainan) ke dalam kuah kari. Aduk rata. Masak sebentar hingga semua bahan tercampur sempurna. 5. **Penyelesaian:** Tata mee kuning dalam mangkuk. Tambahkan tauge, potongan ayam Hainan, telur rebus, kentang rebus, dan tahu goreng. Siram dengan kuah kari panas. Taburi dengan daun seledri dan bawang goreng. Sajikan segera dengan perasan jeruk limau. **Tips:** * Untuk rasa yang lebih kaya, gunakan santan segar. * Sesuaikan jumlah pasta kari dan bubuk kari sesuai selera pedas Anda. * Pastikan ayam benar-benar matang saat direbus, namun jangan sampai terlalu lembek. * Anda bisa menambahkan bahan pelengkap lain sesuai selera, seperti kerupuk atau emping. * Jika tidak punya waktu membuat ayam Hainan sendiri, Anda bisa menggunakan ayam rebus biasa atau ayam panggang sebagai pengganti. Selamat mencoba resep mee kari ayam Hainan yang lezat ini! Dijamin keluarga Anda akan menyukainya.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.