Resepi Ayam Harimau Menangis
Deal Score0
Ini adalah resep Ayam Harimau Menangis (Ayam Nangis) yang lezat dan menggugah selera. Resep ini menggabungkan cita rasa gurih, manis, dan sedikit pedas yang khas Thailand, sangat cocok dinikmati bersama nasi hangat.
Resep Ayam Harimau Menangis (Ayam Nangis)
Bahan-Bahan:
Bahan Utama:
- 500 gram daging ayam fillet (paha atau dada), potong tipis melebar
- 1 sendok makan kecap ikan
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh garam
Bahan Saus:
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 buah cabai rawit merah (sesuai selera), iris tipis
- 2 sendok makan air jeruk nipis atau lemon
- 2 sendok makan kecap ikan
- 1 sendok makan gula merah, sisir halus
- 1 sendok makan air
- Daun ketumbar (coriander) secukupnya, cincang kasar
Pelengkap:
- Nasi putih hangat
- Timun, iris
- Tomat, iris
- Daun selada
Cara Membuat:
- Marinasi Ayam: Campurkan daging ayam dengan kecap ikan, kecap manis, merica bubuk, dan garam. Aduk rata dan diamkan minimal 30 menit, lebih lama lebih baik agar bumbu meresap.
- Membuat Saus: Campurkan bawang putih cincang, cabai rawit iris, air jeruk nipis, kecap ikan, gula merah, dan air dalam sebuah wadah. Aduk rata hingga gula larut. Koreksi rasa, tambahkan gula, kecap ikan, atau air jeruk nipis sesuai selera. Masukkan cincangan daun ketumbar.
- Memanggang Ayam: Panaskan teflon atau panggangan dengan api sedang. Panggang ayam yang sudah dimarinasi hingga matang dan berwarna kecoklatan di kedua sisi. Pastikan ayam tidak overcooked agar tetap juicy. Jika menggunakan teflon, tambahkan sedikit minyak goreng agar tidak lengket.
- Penyelesaian: Tata ayam panggang di atas piring saji. Siram dengan saus yang sudah dibuat. Sajikan bersama nasi putih hangat, irisan timun, tomat, dan daun selada sebagai pelengkap.
Tips:
- Untuk rasa yang lebih pedas, tambahkan lebih banyak cabai rawit dalam saus.
- Gunakan daging ayam paha fillet untuk hasil yang lebih juicy dan lembut.
- Pastikan teflon atau panggangan cukup panas sebelum memanggang ayam agar mendapatkan warna yang cantik dan tidak lengket.
- Anda bisa menambahkan sedikit madu ke dalam saus untuk rasa yang lebih manis dan kompleks.
Selamat mencoba resep Ayam Harimau Menangis yang lezat ini! Dijamin keluarga Anda akan menyukainya. Nama “Harimau Menangis” konon berasal dari daging yang sangat empuk sehingga bahkan harimau pun bisa menangis karena kelezatannya.
1440×1080 daging bakar harimau menangis tasty malaysia from tastymy.com 
948×340 resepi daging harimau menangis senang rupanya nak buat from harianpost.my 
512×640 resepi daging bakar harimau menangis sos ala thai sua rong hai from www.ciktom.com 
800×600 resepi daging harimau menangis sos ala thai from www.hellokerja.com 
480×360 resepi daging harimau menangis rimbba from rimbba.blogspot.com 
960×1280 cik wan kitchen ayam harimau menangis from www.cikwankitchen.com
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.