Resepi Donut Sekilo Tepung
Resepi Donat Sekilo Tepung: Lembut, Mengembang, dan Bikin Nagih! Siapa yang bisa menolak kelezatan donat? Kue bulat dengan lubang di tengahnya ini selalu menjadi favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Jika Anda ingin membuat donat sendiri di rumah dalam jumlah banyak, resep donat sekilo tepung ini adalah pilihan yang tepat. Dijamin hasilnya lembut, mengembang sempurna, dan bikin semua ketagihan! **Bahan-bahan:** * 1 kg tepung terigu protein tinggi (misalnya Cakra Kembar) * 500 ml air hangat * 150 gram gula pasir * 100 gram margarin atau mentega, lelehkan * 2 butir telur * 1 bungkus (11 gram) ragi instan * 1 sendok teh garam * Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng * *Topping* sesuai selera (misalnya gula halus, meses, cokelat leleh, glaze) **Cara Membuat:** 1. **Aktifkan Ragi:** Dalam wadah kecil, campurkan ragi instan dengan sedikit air hangat (ambil dari 500 ml air yang sudah disiapkan) dan 1 sendok teh gula pasir. Aduk rata dan diamkan selama 5-10 menit hingga berbusa. Ini menandakan ragi aktif dan siap digunakan. 2. **Campurkan Bahan Kering:** Dalam wadah besar, masukkan tepung terigu, gula pasir, dan garam. Aduk rata. 3. **Masukkan Bahan Basah:** Buat lubang di tengah campuran tepung, lalu masukkan larutan ragi, telur, dan margarin/mentega leleh. Aduk rata dengan spatula atau tangan. 4. **Uleni Adonan:** Tuangkan sisa air hangat sedikit demi sedikit sambil terus diuleni. Uleni adonan hingga kalis elastis. Adonan yang kalis elastis akan terasa lembut, tidak lengket di tangan, dan bisa ditarik tipis tanpa mudah robek. Proses ini biasanya memakan waktu sekitar 15-20 menit. 5. **Istirahatkan Adonan:** Bulatkan adonan, letakkan dalam wadah yang sudah diolesi sedikit minyak. Tutup wadah dengan kain bersih atau *plastic wrap* dan diamkan di tempat hangat selama 1-1,5 jam atau hingga adonan mengembang dua kali lipat. 6. **Bentuk Donat:** Kempiskan adonan yang sudah mengembang. Ambil sebagian adonan, gilas dengan ketebalan sekitar 1 cm. Cetak dengan cetakan donat atau buat lubang di tengahnya dengan menggunakan spuit kue. Anda juga bisa membentuk donat bulat tanpa lubang sesuai selera. 7. **Istirahatkan Kembali:** Letakkan donat yang sudah dibentuk di atas loyang yang sudah ditaburi tepung agar tidak lengket. Tutup dengan kain bersih dan diamkan selama 15-20 menit hingga sedikit mengembang. 8. **Goreng Donat:** Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng donat hingga berwarna kuning keemasan. Balik donat agar matang merata. Angkat dan tiriskan minyaknya. 9. **Beri Topping:** Setelah donat agak dingin, celupkan ke dalam cokelat leleh, *glaze*, atau taburi dengan gula halus, meses, atau *topping* lainnya sesuai selera Anda. 10. **Sajikan:** Donat siap dinikmati! **Tips Tambahan:** * Pastikan ragi yang digunakan masih aktif agar donat mengembang sempurna. * Jangan terlalu banyak menambahkan tepung saat menguleni, karena akan membuat donat menjadi keras. * Gunakan minyak yang cukup banyak saat menggoreng agar donat mengembang sempurna dan tidak menyerap terlalu banyak minyak. * Jangan menggoreng donat dengan api terlalu besar, karena akan membuat donat cepat gosong di luar tetapi mentah di dalam. * Simpan donat dalam wadah kedap udara agar tetap lembut. Selamat mencoba resep donat sekilo tepung ini! Dengan sedikit kesabaran dan ketelitian, Anda akan menghasilkan donat yang lembut, mengembang, dan lezat. Dijamin semua akan suka!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.