Resepi Fish Fillet
Deal Score0
Resepi Ikan Fillet Lezat dan Mudah Dibuat di Rumah
Ikan fillet adalah pilihan praktis dan serbaguna untuk hidangan sehari-hari. Selain mudah diolah, ikan fillet juga kaya akan protein dan nutrisi penting lainnya. Berikut ini adalah beberapa resep ikan fillet yang bisa Anda coba di rumah:
1. Ikan Fillet Asam Manis
Bahan-bahan:
- 500 gram ikan fillet (dori, kakap, atau tenggiri), potong dadu
- 1 buah bawang bombay, iris
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 buah wortel, potong korek api
- 1 buah paprika hijau, potong dadu
- 1 buah nanas, potong dadu (optional)
- 3 sendok makan saus tomat
- 2 sendok makan saus sambal
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh cuka makan
- Garam, gula, merica secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Lumuri ikan fillet dengan garam dan merica, diamkan selama 15 menit.
- Goreng ikan fillet hingga matang dan berwarna keemasan, sisihkan.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan wortel dan paprika, masak hingga sedikit layu.
- Tambahkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, dan cuka makan, aduk rata.
- Masukkan nanas (jika menggunakan), garam, gula, dan merica, aduk rata dan koreksi rasa.
- Masukkan ikan fillet yang sudah digoreng, aduk rata hingga bumbu meresap.
- Sajikan ikan fillet asam manis selagi hangat dengan nasi putih.
2. Ikan Fillet Saus Lemon Butter
Bahan-bahan:
- 500 gram ikan fillet (dori atau salmon)
- 3 sendok makan mentega
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1/4 cangkir air lemon
- 1/4 cangkir kaldu ayam
- 1 sendok makan peterseli cincang
- Garam, merica secukupnya
- Minyak zaitun secukupnya
Cara Membuat:
- Lumuri ikan fillet dengan garam dan merica.
- Panaskan sedikit minyak zaitun di atas teflon, masak ikan fillet hingga matang dan berwarna kecoklatan di kedua sisi. Angkat dan sisihkan.
- Di teflon yang sama, lelehkan mentega.
- Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan air lemon dan kaldu ayam, masak hingga mendidih dan sedikit mengental.
- Tambahkan peterseli cincang, garam, dan merica, aduk rata.
- Siram saus lemon butter di atas ikan fillet yang sudah dimasak.
- Sajikan ikan fillet saus lemon butter dengan kentang tumbuk atau sayuran rebus.
Tips Tambahan:
- Untuk mendapatkan hasil yang lebih maksimal, gunakan ikan fillet yang segar.
- Jangan memasak ikan fillet terlalu lama agar tidak kering.
- Anda bisa menambahkan berbagai macam sayuran sesuai selera Anda.
- Kreasikan resep di atas sesuai dengan selera dan bahan yang tersedia.
Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.