Resepi Apam Balik Pisang
Deal Score0
Berikut adalah resep Apam Balik Pisang dalam format HTML:
Resep Apam Balik Pisang Istimewa
Apam balik, atau martabak manis, adalah jajanan populer di Indonesia dan Malaysia. Kali ini, kita akan membuat variasi yang lebih istimewa dengan tambahan pisang. Rasanya manis, lembut, dan legit, pasti disukai semua anggota keluarga!
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung terigu serbaguna
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh soda kue
- 1/4 sendok teh garam
- 350 ml air
- 1 butir telur
- 50 gram gula pasir
- 1 sendok teh vanili bubuk
- 2 sendok makan mentega cair
Bahan Topping:
- 3 buah pisang kepok atau pisang raja, iris tipis
- 50 gram cokelat meses
- 50 gram keju parut
- Gula pasir secukupnya (untuk taburan)
- Susu kental manis secukupnya (optional)
Cara Membuat:
- Campurkan bahan kering: Dalam wadah besar, campurkan tepung terigu, baking powder, soda kue, dan garam. Aduk rata.
- Tambahkan bahan basah: Masukkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga tidak ada gumpalan.
- Masukkan telur, gula, dan vanili: Kocok lepas telur, lalu masukkan ke dalam adonan. Tambahkan gula pasir dan vanili bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Tambahkan mentega cair: Masukkan mentega cair ke dalam adonan. Aduk rata dan diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit. Proses ini penting agar adonan mengembang dan teksturnya menjadi lembut.
- Panaskan teflon: Panaskan teflon anti lengket dengan api kecil. Olesi tipis dengan mentega.
- Tuang adonan: Tuang adonan ke dalam teflon panas. Ketebalan adonan disesuaikan dengan selera.
- Masak hingga bergelembung: Biarkan adonan hingga muncul gelembung-gelembung di permukaan.
- Taburi gula: Taburi permukaan adonan dengan gula pasir secukupnya.
- Tutup teflon: Tutup teflon dan masak hingga bagian bawah apam balik berwarna kecoklatan.
- Tambahkan topping: Buka tutup teflon. Susun irisan pisang di atas apam balik. Taburi dengan cokelat meses dan keju parut.
- Lipat apam balik: Lipat apam balik menjadi dua bagian. Tekan perlahan agar topping menempel.
- Angkat dan sajikan: Angkat apam balik pisang dari teflon. Potong-potong sesuai selera. Sajikan selagi hangat. Anda bisa menambahkan susu kental manis sebagai pelengkap.
Tips:
- Pastikan teflon benar-benar panas sebelum menuangkan adonan.
- Gunakan api kecil agar apam balik tidak gosong.
- Anda bisa mengganti topping sesuai selera. Misalnya, dengan kacang tanah sangrai, ceres warna-warni, atau cream cheese.
- Jika adonan terlalu kental, tambahkan sedikit air. Jika terlalu encer, tambahkan sedikit tepung terigu.
Selamat mencoba! Resep ini mudah diikuti dan hasilnya pasti memuaskan. Apam balik pisang buatan sendiri lebih sehat dan lebih hemat daripada membeli di luar.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.