Resepi Ikan Talapia Che Nom
Resep Ikan Talapia Che Nom Selamat datang di dapur! Hari ini, kita akan memasak hidangan istimewa yang pastinya memanjakan lidah: Ikan Talapia ala Che Nom. Resep ini terkenal karena kesederhanaannya, namun kaya akan rasa. Ikan talapia yang lembut dipadukan dengan bumbu-bumbu aromatik, menghasilkan hidangan yang lezat dan cocok disantap bersama nasi hangat. Mari kita mulai! **Bahan-Bahan:** * 2 ekor ikan talapia (bersihkan dan kelar sedikit badannya) * 1 buah jeruk nipis (ambil airnya) * 1 sendok teh garam * 1/2 sendok teh kunyit bubuk * Minyak goreng secukupnya **Bumbu Halus:** * 6 siung bawang merah * 3 siung bawang putih * 1 ruas jari jahe * 1 ruas jari lengkuas * 1 ruas jari kunyit hidup (atau 1 sendok teh kunyit bubuk) * 1 batang serai (memarkan bagian putihnya) * 5 buah cabai merah keriting (sesuaikan selera pedas) * 2 buah cabai rawit merah (opsional, jika suka lebih pedas) * 1 sendok teh ketumbar bubuk * 1/2 sendok teh merica bubuk **Cara Membuat:** 1. **Marinasi Ikan:** Lumuri ikan talapia dengan air jeruk nipis, garam, dan kunyit bubuk. Diamkan selama minimal 30 menit agar bumbu meresap. Tujuannya adalah menghilangkan bau amis dan memberikan rasa pada ikan. 2. **Haluskan Bumbu:** Blender atau ulek semua bahan bumbu halus hingga benar-benar halus. Semakin halus bumbu, semakin merata rasa yang akan didapatkan. 3. **Tumis Bumbu:** Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Pastikan bumbu benar-benar matang agar tidak langu. Masukkan serai yang sudah dimemarkan. Tumis hingga serai mengeluarkan aroma harum. 4. **Masak Ikan:** Setelah bumbu harum dan matang, kecilkan api. Masukkan ikan talapia ke dalam wajan. Baluri ikan dengan bumbu secara merata. Masak dengan api kecil agar bumbu meresap sempurna dan ikan tidak gosong. 5. **Balik Ikan:** Setelah satu sisi ikan matang dan berwarna kecoklatan, balik ikan dengan hati-hati agar tidak hancur. Lanjutkan memasak hingga sisi lainnya matang dan bumbu meresap sempurna. Anda bisa menambahkan sedikit air jika bumbu terlalu kering. 6. **Koreksi Rasa:** Cicipi dan koreksi rasa. Tambahkan garam atau gula secukupnya jika diperlukan. Pastikan rasa bumbu sudah sesuai dengan selera Anda. 7. **Sajikan:** Angkat ikan talapia dan tata di atas piring saji. Taburi dengan sedikit daun kemangi atau irisan cabai merah sebagai hiasan. 8. **Tips Tambahan:** * Untuk rasa yang lebih kaya, Anda bisa menambahkan santan kental pada saat memasak bumbu. * Jika Anda tidak suka pedas, kurangi jumlah cabai yang digunakan. * Ikan talapia ini sangat cocok disantap dengan nasi putih hangat, sambal terasi, dan lalapan segar. Selamat mencoba resep Ikan Talapia ala Che Nom ini! Semoga berhasil dan selamat menikmati hidangan lezat ini bersama keluarga tercinta.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.