Resep Bubur Jagung Manis
Deal Score0
Bubur jagung manis adalah hidangan penutup tradisional Indonesia yang populer. Rasanya manis, gurih, dan teksturnya lembut membuat bubur ini disukai banyak orang, dari anak-anak hingga dewasa. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat bubur jagung manis di rumah:
Bahan-bahan:
- 2 buah jagung manis, pipil
- 100 gram tepung maizena
- 150 gram gula pasir (sesuaikan selera)
- 1/2 sendok teh garam
- 600 ml santan (bisa menggunakan santan instan atau santan segar)
- 2 lembar daun pandan, simpulkan
- Air secukupnya
Bahan Kuah Santan (optional):
- 200 ml santan kental
- Sejumput garam
- 1 lembar daun pandan, simpulkan
Cara Membuat:
- Persiapan Awal: Pipil jagung manis. Larutkan tepung maizena dengan sedikit air hingga tidak ada gumpalan.
- Memasak Bubur: Dalam panci, campurkan jagung pipil, gula pasir, garam, dan santan. Tambahkan daun pandan. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk agar santan tidak pecah dan bubur tidak gosong.
- Mengentalkan Bubur: Setelah mendidih, kecilkan api. Masukkan larutan tepung maizena sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga bubur mengental dan teksturnya sesuai yang diinginkan. Masak hingga matang sempurna dan tidak terasa langu.
- Membuat Kuah Santan (optional): Dalam panci kecil, masak santan kental, garam, dan daun pandan dengan api kecil. Aduk terus hingga mendidih dan santan tidak pecah. Angkat dan sisihkan.
- Penyajian: Sajikan bubur jagung manis selagi hangat. Siram dengan kuah santan di atasnya (jika menggunakan).
Tips dan Variasi:
- Tingkat Kemanisan: Sesuaikan jumlah gula pasir sesuai dengan selera Anda.
- Tekstur Bubur: Jika Anda menginginkan tekstur bubur yang lebih halus, Anda bisa memblender sebagian jagung pipil sebelum dimasak.
- Penggunaan Daun Pandan: Daun pandan memberikan aroma yang harum pada bubur. Pastikan Anda mengikatnya agar mudah diambil setelah bubur matang.
- Penggunaan Santan: Santan segar akan memberikan rasa yang lebih gurih dan otentik. Namun, santan instan juga bisa digunakan sebagai alternatif yang lebih praktis.
- Tambahan Topping: Anda bisa menambahkan topping seperti potongan roti tawar, keju parut, atau meses cokelat untuk mempercantik tampilan dan menambah cita rasa bubur.
- Variasi Warna: Untuk tampilan yang lebih menarik, Anda bisa menambahkan pewarna makanan alami seperti pasta pandan (untuk warna hijau) atau ubi ungu yang dihaluskan (untuk warna ungu).
Bubur jagung manis ini sangat cocok dinikmati sebagai hidangan penutup, camilan sore, atau bahkan sebagai sarapan. Selamat mencoba resep sederhana ini dan nikmati kelezatan bubur jagung manis buatan sendiri!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.