Resepi Cekodok Pisang Guna Tepung Jagung
Cekodok pisang, atau yang juga dikenal dengan nama lain seperti jemput-jemput pisang, merupakan camilan populer di Indonesia. Rasanya manis, teksturnya lembut di dalam dan renyah di luar, membuat cekodok pisang digemari oleh semua kalangan. Biasanya, cekodok pisang dibuat menggunakan tepung terigu, namun pernahkah Anda mencoba menggunakan tepung jagung? Penggunaan tepung jagung akan memberikan tekstur yang berbeda dan unik pada cekodok pisang Anda.
Resep Cekodok Pisang Tepung Jagung
Berikut adalah resep sederhana cekodok pisang menggunakan tepung jagung yang bisa Anda coba di rumah:
Bahan-bahan:
* 2 buah pisang matang (pisang kepok atau pisang raja lebih disarankan) * 5 sendok makan tepung jagung * 2 sendok makan tepung terigu (opsional, untuk tekstur yang lebih lembut) * 2 sendok makan gula pasir (sesuaikan selera) * Sejumput garam * Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Siapkan Pisang: Lumatkan pisang dengan garpu hingga halus. Jangan terlalu halus, biarkan ada sedikit tekstur agar cekodok lebih enak.
- Campurkan Bahan: Masukkan tepung jagung, tepung terigu (jika menggunakan), gula pasir, dan garam ke dalam wadah berisi pisang yang sudah dilumatkan. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna dan tidak ada gumpalan tepung.
- Istirahatkan Adonan: Diamkan adonan selama kurang lebih 10-15 menit. Tujuannya agar tepung jagung mengembang dan memberikan tekstur yang lebih baik.
- Panaskan Minyak: Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Pastikan minyak cukup banyak agar cekodok terendam sempurna.
- Goreng Cekodok: Ambil adonan cekodok menggunakan sendok. Bentuk bulat atau sesuai selera, lalu masukkan ke dalam minyak panas. Goreng hingga berwarna kuning keemasan. Balik sesekali agar matang merata.
- Tiriskan: Angkat cekodok yang sudah matang dan tiriskan minyaknya menggunakan tisu dapur atau saringan.
- Sajikan: Cekodok pisang tepung jagung siap disajikan selagi hangat. Nikmati dengan teh atau kopi hangat untuk menemani waktu bersantai Anda.
Tips Tambahan:
* Jenis Pisang: Gunakan pisang yang benar-benar matang agar rasanya lebih manis dan teksturnya lebih lembut. Pisang kepok atau pisang raja adalah pilihan terbaik. * Variasi Rasa: Anda bisa menambahkan bahan lain ke dalam adonan untuk variasi rasa. Misalnya, meses cokelat, keju parut, atau kayu manis bubuk. * Tekstur Renyah: Untuk mendapatkan tekstur yang lebih renyah, Anda bisa menggoreng cekodok dua kali. Goreng pertama hingga setengah matang, lalu angkat dan dinginkan. Goreng kembali sesaat sebelum disajikan hingga berwarna keemasan. * Pengaturan Gula: Sesuaikan jumlah gula sesuai dengan tingkat kemanisan pisang yang digunakan. Jika pisang sudah sangat manis, kurangi jumlah gula agar tidak terlalu manis.
Cekodok pisang tepung jagung adalah alternatif menarik dari resep cekodok pisang tradisional. Tepung jagung memberikan tekstur yang unik dan sedikit berbeda yang patut dicoba. Selamat mencoba resep ini di rumah dan semoga berhasil!
700×933 resepi cekodok pisang rangup lembut manis resepimy from resepi.my 
1200×676 resepi cekodok pisang lembut resepi from theresepi.com 
700×469 resepi cekodok pisang simple rangup lembut bidadarimy from bidadari.my 
606×806 resipi cekodok pisang home heart home from www.submerryn.com 
1018×768 resepi cekodok pisangsumijelly weblog from sumijelly.com 
1080×714 resepi cekodok pisang rangup luar lembut from www.adianiez.com 
1152×864 resepi cekodok jagung mudah sedap from www.mamapipie.com 
898×1600 namakucella cekodok pisang tepung beras from namakucell.blogspot.com 
1223×1351 resepi cekodok pisang gebu lembut sedap supermom superkids from www.fizarahman.com 
600×902 deco choco cekodok pisang from decochoco.blogspot.com
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.