Resepi Ayam Masak Bawang
**Resep Ayam Masak Bawang Sederhana Tapi Istimewa** Ayam masak bawang adalah hidangan rumahan yang populer di Indonesia. Rasanya yang gurih, manis, dan sedikit pedas membuatnya digemari banyak orang. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat ayam masak bawang yang lezat: **Bahan-bahan:** * 500 gram ayam, potong sesuai selera * 5 siung bawang merah, iris tipis * 3 siung bawang putih, cincang halus * 2 buah cabai merah besar, iris serong (opsional, sesuai selera) * 1 batang serai, memarkan * 2 lembar daun salam * 2 cm lengkuas, memarkan * 3 sendok makan kecap manis * 1 sendok makan saus tiram * 1/2 sendok teh merica bubuk * Garam secukupnya * Gula pasir secukupnya * Minyak goreng secukupnya * Air secukupnya **Cara Membuat:** 1. **Persiapan Ayam:** Cuci bersih potongan ayam, lalu lumuri dengan sedikit garam dan merica bubuk. Diamkan selama kurang lebih 15 menit agar bumbu meresap. 2. **Menggoreng Ayam:** Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng ayam hingga setengah matang. Angkat dan sisihkan. Tujuan menggoreng ayam adalah agar tidak hancur saat dimasak dengan bumbu, serta memberikan tekstur yang lebih menarik. 3. **Menumis Bumbu:** Siapkan wajan bersih, panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah (jika pakai), serai, daun salam, dan lengkuas hingga harum dan layu. Pastikan bumbu tidak gosong, aduk terus agar aromanya keluar maksimal. 4. **Memasukkan Ayam:** Masukkan potongan ayam yang sudah digoreng ke dalam wajan berisi bumbu tumis. Aduk rata hingga ayam terbalut bumbu dengan sempurna. 5. **Menambahkan Kecap dan Saus Tiram:** Tuangkan kecap manis dan saus tiram ke dalam wajan. Aduk rata hingga bumbu tercampur merata dengan ayam. 6. **Menambahkan Air dan Bumbu Lainnya:** Tambahkan sedikit air, sekitar 100 ml atau secukupnya. Kemudian, masukkan merica bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk rata dan masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Koreksi rasa, tambahkan garam atau gula jika diperlukan. 7. **Memasak hingga Matang:** Masak terus ayam masak bawang hingga ayam benar-benar matang dan bumbu meresap sempurna. Jangan lupa untuk sesekali mengaduk agar tidak gosong. 8. **Sajikan:** Setelah matang, angkat ayam masak bawang dan sajikan selagi hangat. Hidangan ini sangat cocok disajikan dengan nasi putih hangat dan taburan bawang goreng sebagai pelengkap. **Tips Tambahan:** * Untuk rasa yang lebih pedas, tambahkan irisan cabai rawit sesuai selera. * Jika ingin kuah yang lebih kental, tambahkan sedikit larutan tepung maizena di akhir memasak. * Ayam masak bawang juga bisa dikreasikan dengan menambahkan sayuran seperti wortel, buncis, atau kentang. * Penggunaan ayam fillet juga bisa menjadi alternatif agar lebih praktis. Selamat mencoba resep ayam masak bawang sederhana ini! Dijamin keluarga Anda akan menyukainya.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.