Resepi Ayam Masak Merah Eira Aziera
Deal Score0
Resepi Ayam Masak Merah Eira Aziera
Ayam Masak Merah adalah hidangan klasik Melayu yang sangat digemari di Malaysia dan Indonesia. Resipi dari Eira Aziera ini menawarkan cara yang ringkas dan mudah untuk menghasilkan hidangan yang lazat, beraroma, dan memuaskan.
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam (potong menjadi beberapa bagian)
- 2 buah bawang besar (diiris tipis)
- 3 ulas bawang putih (dicincang halus)
- 2 inci halia (diketuk)
- 2 batang serai (diketuk)
- 3 sendok makan cili kisar (sesuaikan dengan selera pedas)
- 2 sendok makan sos cili
- 1 sendok makan sos tomato
- 1 sendok makan sos tiram
- 1 sendok teh serbuk kunyit
- 1/2 sendok teh serbuk ketumbar
- Garam dan gula secukup rasa
- Minyak masak secukupnya
- 1 buah tomato (dipotong dadu)
- 1 buah bawang bombay (dipotong dadu)
- Daun kari (secukupnya)
Cara Memasak:
- Persiapan Ayam: Lumuri potongan ayam dengan garam dan serbuk kunyit. Goreng ayam setengah matang hingga berwarna keemasan. Angkat dan sisihkan. Jangan menggoreng ayam terlalu kering agar tetap lembut.
- Menumis Bahan-bahan: Panaskan minyak masak dalam kuali atau wajan besar. Tumis bawang besar, bawang putih, halia, dan serai hingga harum dan layu.
- Memasukkan Cili Kisar: Masukkan cili kisar dan tumis hingga cili masak dan naik minyak. Proses ini penting untuk menghilangkan rasa langu dari cili dan menghasilkan warna merah yang cantik.
- Menambahkan Saus dan Rempah: Masukkan sos cili, sos tomato, sos tiram, dan serbuk ketumbar. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
- Memasak Ayam: Masukkan potongan ayam yang telah digoreng ke dalam kuali. Aduk hingga ayam terbalut rata dengan bumbu.
- Menambahkan Air dan Memasak Hingga Matang: Tambahkan sedikit air (sekitar 1/2 cangkir) ke dalam kuali. Masak ayam dengan api kecil hingga bumbu meresap dan ayam matang sepenuhnya. Jangan lupa untuk sesekali mengaduk agar tidak gosong.
- Sentuhan Akhir: Masukkan potongan tomato, potongan bawang bombay, dan daun kari. Aduk rata dan masak sebentar hingga tomato dan bawang bombay sedikit layu.
- Koreksi Rasa: Cicipi dan tambahkan garam dan gula secukupnya sesuai selera. Aduk rata dan masak sebentar hingga bumbu meresap.
- Sajikan: Angkat Ayam Masak Merah dan sajikan panas-panas dengan nasi putih hangat. Hidangan ini juga cocok disantap dengan acar dan kerupuk.
Tips dari Eira Aziera:
- Untuk rasa yang lebih kaya, Anda bisa menambahkan sedikit santan kental di akhir proses memasak.
- Jika Anda tidak suka terlalu pedas, kurangi jumlah cili kisar yang digunakan.
- Ayam Masak Merah ini juga enak disajikan dengan kentang goreng atau sayuran rebus sebagai pelengkap.
Selamat mencoba resipi Ayam Masak Merah Eira Aziera ini! Dijamin keluarga Anda akan menyukainya.
900×1200 resepi ayam masak merah resepi mudah resepimy from resepi.my 
430×347 resepi ayam masak merah warisan keluarga chef hairul hissam from hairul.com 
776×514 dapur masakan resepi ayam masak merah from medanselera84.blogspot.com 
1072×1440 resepi ayam masak merah sedap lazat bidadarimy from bidadari.my 
800×600 tentang resepi ayam masak merah from aznanie.blogspot.com 
1024×744 resepi ayam masak merah teratak mutiara kasih from linapg.blogspot.com 
1600×1200 life loves resepi ayam masak merah serai from mamatisya.blogspot.com 
500×500 resepi ayam masak merah simple tapi marvellous caribloggercom from cariblogger.com 
1600×900 resepi ayam masak merah mudah cepat from www.sayaiday.com 
1600×1062 resepi ayam masak merah ekor pewarna from pewarnad.blogspot.com 
1600×1200 resepi ayam masak merah simple sedap khazanah resepi from khazanahkoleksiresepi.blogspot.com 
1600×995 resepi mudah ayam masak merah ala kenduri belog zai zamree from www.zaizamree.com 
960×960 resepi ayam masak merah macam rasa menu kenduri from cikguzim.blogspot.com 
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.