Resepi Rendang Ayam Ringkas
Deal Score0
Resep Rendang Ayam Sederhana: Lezat dan Mudah Dibuat!
Rendang, hidangan kaya rempah asal Minangkabau, Sumatera Barat, kini telah mendunia. Dikenal dengan cita rasanya yang kompleks dan proses memasak yang lama, rendang sering dianggap rumit untuk dibuat. Namun, jangan khawatir! Resep rendang ayam sederhana ini akan membuktikan bahwa Anda juga bisa menikmati kelezatan rendang di rumah dengan cara yang lebih mudah dan praktis.
Bahan-Bahan:
- 1 kg ayam, potong menjadi beberapa bagian
- 1 liter santan kental
- 2 batang serai, memarkan
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas, memarkan
- 1 ruas jahe, memarkan
- 1 sdt asam jawa, larutkan dengan sedikit air
- Garam secukupnya
- Gula merah secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu Halus:
- 10 buah cabai merah keriting (sesuaikan selera)
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 butir kemiri, sangrai
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jintan
- 1/2 sdt merica
- 1/2 ruas kunyit
Cara Membuat:
- Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit.
- Haluskan semua bahan bumbu halus menggunakan blender atau ulekan.
- Panaskan sedikit minyak goreng di dalam wajan. Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan jahe. Tumis hingga bumbu matang dan mengeluarkan aroma wangi.
- Masukkan potongan ayam, aduk rata hingga ayam berubah warna.
- Tuangkan santan kental, aduk perlahan agar santan tidak pecah.
- Tambahkan air asam jawa, garam, dan gula merah. Aduk rata.
- Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga santan mengering dan bumbu meresap sempurna ke dalam ayam. Proses ini memerlukan waktu sekitar 1-2 jam. Semakin lama dimasak, semakin kering rendang dan semakin kaya rasanya.
- Koreksi rasa. Tambahkan garam atau gula merah jika diperlukan.
- Angkat dan sajikan rendang ayam selagi hangat dengan nasi putih atau lontong.
Tips Tambahan:
- Untuk rasa yang lebih pedas, tambahkan jumlah cabai sesuai selera.
- Jika tidak suka terlalu berminyak, kurangi penggunaan minyak goreng.
- Rendang ayam dapat disimpan di dalam kulkas selama beberapa hari. Panaskan kembali sebelum disajikan.
- Anda juga bisa mengganti ayam dengan daging sapi, telur, atau bahan lainnya sesuai selera.
Selamat mencoba resep rendang ayam sederhana ini di rumah! Dijamin, hidangan lezat ini akan menjadi favorit keluarga Anda.
900×1477 resepi rendang ayam ringkas sedap resepimy from resepi.my 
1333×700 resepi rendang ayam sedap from nadz.my 
413×481 resepi rendang ayam coratcoretceriteracikafi from coratcoretafi.blogspot.com 
720×513 resepi rendang ayam versi house husband from www.hasrulhassan.com 
720×484 resepi rendang ayam mudah sedap from www.hasrulhassan.com 
725×580 rendang ayam simple minit siap from www.ibusambal.com 
368×500 rendang ayam ringkas dapur sempadan from www.tiffinbiru.com 
720×960 resepi rendang ayam sedap masak step step mudah from bukitbesi.blogspot.com 
720×960 resepi ayam rendang simple from resepisimpel.blogspot.com 
801×600 resep rendang ayam thegorbalsla from thegorbalsla.com 
700×567 hasue love life resepi rendang ayam nyum from sue-hasue.blogspot.com 
1280×720 masak rendang ayam perangkat sekolah from perangkatsekolah.net 
1200×630 resep rendang ayam enak sederhana cookpad from cookpad.com 
800×600 resipi rendang ayam simple resepi bergambar from hidangankhas.blogspot.com
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.