Resep Bubur Kacang Hijau Pisang
Deal Score0
Resep Bubur Kacang Hijau Pisang
Bubur kacang hijau pisang adalah hidangan penutup tradisional Indonesia yang populer. Rasanya manis, gurih, dan teksturnya lembut, cocok dinikmati hangat maupun dingin. Perpaduan kacang hijau yang kaya protein, pisang yang manis dan menyehatkan, serta santan yang creamy menjadikan bubur ini sangat menggugah selera. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat bubur kacang hijau pisang di rumah:
Bahan-bahan:
Bahan Utama:
- 250 gram kacang hijau, cuci bersih
- 1.5 liter air
- 3 lembar daun pandan, simpulkan
- 200 gram gula merah, sisir halus (sesuaikan selera)
- 1/2 sendok teh garam
- 3 buah pisang kepok/tanduk/nangka, potong-potong
Bahan Kuah Santan:
- 400 ml santan kental
- 1/4 sendok teh garam
- 1 lembar daun pandan, simpulkan
Cara Membuat:
- Rebus Kacang Hijau: Masukkan kacang hijau dan air ke dalam panci. Tambahkan daun pandan. Rebus dengan api sedang hingga kacang hijau empuk dan merekah (sekitar 30-45 menit). Jika air menyusut terlalu banyak, tambahkan sedikit air panas.
- Tambahkan Gula dan Garam: Setelah kacang hijau empuk, masukkan gula merah yang sudah disisir dan garam. Aduk rata hingga gula larut sempurna. Masak terus dengan api kecil sambil sesekali diaduk agar tidak gosong.
- Masukkan Pisang: Setelah gula larut dan kuah mengental, masukkan potongan pisang. Masak hingga pisang empuk (sekitar 5-10 menit). Jangan terlalu lama agar pisang tidak hancur.
- Buat Kuah Santan: Sambil menunggu bubur matang, buat kuah santan. Campurkan santan kental, garam, dan daun pandan dalam panci kecil. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Angkat setelah mendidih.
- Sajikan: Sajikan bubur kacang hijau pisang selagi hangat dengan disiram kuah santan. Bisa juga dinikmati dingin dengan menambahkan es batu.
Tips:
- Merendam Kacang Hijau: Merendam kacang hijau selama beberapa jam sebelum dimasak dapat membantu mempercepat proses perebusan.
- Tekstur Bubur: Jika menginginkan bubur yang lebih kental, bisa ditambahkan sedikit tepung maizena yang dilarutkan dalam air.
- Jenis Pisang: Gunakan jenis pisang yang teksturnya tidak lembek saat dimasak, seperti pisang kepok, tanduk, atau nangka.
- Gula Merah: Kualitas gula merah sangat mempengaruhi rasa bubur. Gunakan gula merah yang berkualitas baik dan memiliki aroma yang harum.
- Variasi: Anda bisa menambahkan bahan lain sesuai selera, seperti kolang-kaling, ketan hitam, atau biji salak.
Selamat mencoba resep bubur kacang hijau pisang ini. Semoga berhasil dan selamat menikmati!
751×532 resep bubur kacang hijau pisang oleh wattini kitchen cookpad from cookpad.com 
640×560 resep bubur kacang hijau enak super lezat mudah dibuat from resepistimewa.com 
500×625 resep bubur kacang hijau kental enak bisa jualan from www.dapurawit.com 
1920×1915 bubur kacang hijau istimewa siram saus santan resep resepkoki from resepkoki.id 
700×547 resep bubur kacang hijau terenak wajib bunda coba from thegorbalsla.com 
964×640 masak bubur kacang hijau pake metode from www.hipwee.com 
1200×630 resep bubur kacang hijau simple praktis oleh kucingrabbit anny from cookpad.com 
1200×675 resep bubur kacang hijau portalmaduracom from portalmadura.com 
751×532 resep bubur kacang hijau santan oleh riris ristyan cookpad from cookpad.com 
751×532 resep bubur kacang hijau simple oleh tasty treat ayu wardani from cookpad.com
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.