Resep Donat Kentang Resep Papa

Deal Score0
Deal Score0

resep donat kentang asli  empuk  enak

Resep Donat Kentang Resep Papa: Lembut, Empuk, dan Menggugah Selera

Resep Donat Kentang Resep Papa: Lembut, Empuk, dan Menggugah Selera

Siapa yang bisa menolak kelezatan donat kentang? Teksturnya yang lembut, empuk, dan rasa manisnya yang pas, membuat donat kentang menjadi camilan favorit semua kalangan. Nah, kali ini, kita akan membahas resep donat kentang “Resep Papa” yang terkenal kelezatannya. Resep ini dijamin menghasilkan donat yang super lembut, empuk, dan tahan lama.

Mengapa Resep Papa Begitu Istimewa?

“Resep Papa” dikenal dengan penggunaan takaran yang pas dan teknik pembuatan yang sederhana namun menghasilkan donat berkualitas tinggi. Rahasianya terletak pada keseimbangan antara bahan-bahan dan proses fermentasi yang tepat. Penggunaan kentang yang berkualitas juga memegang peranan penting dalam menghasilkan tekstur donat yang lembut dan ringan.

Bahan-Bahan yang Diperlukan:

  • 500 gram tepung terigu protein tinggi
  • 200 gram kentang, kukus, haluskan
  • 100 gram gula pasir
  • 100 ml susu cair hangat
  • 50 gram mentega
  • 1 butir telur
  • 1 sdt ragi instan
  • 1/2 sdt garam
  • Minyak goreng secukupnya
  • Gula halus atau topping sesuai selera

Langkah-Langkah Pembuatan:

  1. Aktifkan Ragi: Campurkan ragi instan dengan susu cair hangat dan sedikit gula pasir. Aduk rata dan diamkan selama 5-10 menit hingga berbusa. Ini menandakan ragi aktif dan siap digunakan.
  2. Campurkan Bahan Kering: Dalam wadah besar, campurkan tepung terigu, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
  3. Tambahkan Kentang dan Telur: Masukkan kentang yang sudah dihaluskan dan telur ke dalam campuran tepung. Aduk rata.
  4. Tuangkan Campuran Ragi: Tuangkan campuran ragi yang sudah aktif ke dalam adonan tepung. Uleni adonan hingga tercampur rata.
  5. Tambahkan Mentega: Masukkan mentega dan terus uleni adonan hingga kalis elastis. Adonan akan terasa lembut dan tidak lengket di tangan. Proses ini mungkin membutuhkan waktu sekitar 15-20 menit.
  6. Istirahatkan Adonan: Bentuk adonan menjadi bola, letakkan dalam wadah yang sudah diolesi sedikit minyak. Tutup dengan kain bersih atau plastik wrap dan diamkan selama 1 jam atau hingga mengembang 2 kali lipat.
  7. Kempiskan dan Bentuk Donat: Setelah mengembang, kempiskan adonan untuk mengeluarkan udara. Ambil sedikit adonan, bulatkan, lalu lubangi bagian tengahnya. Anda bisa menggunakan cetakan donat atau membuat lubang dengan jari.
  8. Proofing Kembali: Letakkan donat yang sudah dibentuk di atas kertas roti atau loyang yang sudah ditaburi tepung. Tutup dengan kain bersih dan diamkan selama 30 menit hingga mengembang kembali.
  9. Goreng Donat: Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng donat hingga berwarna keemasan di kedua sisi. Angkat dan tiriskan.
  10. Beri Topping: Selagi donat masih hangat, taburi dengan gula halus atau beri topping sesuai selera, seperti cokelat leleh, meses, atau keju parut.
Baca juga  Resep Enoki Mushroom

Tips Tambahan:

  • Pastikan kentang yang digunakan berkualitas baik dan benar-benar halus agar tidak ada gumpalan dalam adonan.
  • Jangan terlalu banyak menambahkan tepung saat menguleni. Jika adonan terlalu kering, tambahkan sedikit susu cair.
  • Gunakan api sedang saat menggoreng donat agar matang merata dan tidak gosong.

Dengan mengikuti resep dan tips di atas, Anda pasti bisa menghasilkan donat kentang “Resep Papa” yang lembut, empuk, dan lezat. Selamat mencoba!

resep donat kentang lembut enak rugi  nggak mencoba 546×476 resep donat kentang lembut enak rugi nggak mencoba from resepyou.com
resep donat kentang oleh revia cookpad 751×532 resep donat kentang oleh revia cookpad from cookpad.com

resep donat kentang oleh nina maryana cookpad 1502×1064 resep donat kentang oleh nina maryana cookpad from cookpad.com
resep donat kentang oleh zie desi maulinda cookpad 1200×630 resep donat kentang oleh zie desi maulinda cookpad from cookpad.com

resep donat kentang oleh rezti anggraini cookpad 1200×630 resep donat kentang oleh rezti anggraini cookpad from cookpad.com
resep donat kentang  temani waktu santai frisian flag indonesia 1000×667 resep donat kentang temani waktu santai frisian flag indonesia from www.frisianflag.com

resep donat kentang jajanan 1000×1000 resep donat kentang jajanan from jajananorang.blogspot.com
resep donat kentang 680×482 resep donat kentang from www.radea.co

resep donat kentang oleh resita maulidya cookpad 1200×630 resep donat kentang oleh resita maulidya cookpad from cookpad.com
yuk cobain  resep donat kentang terenak disini 2560×1440 yuk cobain resep donat kentang terenak disini from resepmami.info

resep donat kentang asli  empuk  enak 680×510 resep donat kentang asli empuk enak from manfaatcara.com
resep  membuat donat kentang oleh amelia cookpad 1502×1064 resep membuat donat kentang oleh amelia cookpad from cookpad.com

resep donat kentang beserta bahan   membuatnya 700×422 resep donat kentang beserta bahan membuatnya from moondoggiesmusic.com
resep donat kentang donat kampung oleh ros liani cookpad 1200×630 resep donat kentang donat kampung oleh ros liani cookpad from cookpad.com

resep donat kentang ncc super lembut  empuk sampai  hari 1080×1350 resep donat kentang ncc super lembut empuk sampai hari from doyanresep.com
resep donat kentang simple oleh cucuk dwi oktasari cookpad 1200×630 resep donat kentang simple oleh cucuk dwi oktasari cookpad from cookpad.com

resep donat kentang sederhana hasil empuk  mengembang 718×375 resep donat kentang sederhana hasil empuk mengembang from id.theasianparent.com
resep donat kentang sederhana rumahan  yummy app 1224×1224 resep donat kentang sederhana rumahan yummy app from www.yummy.co.id

resep donat kentang  enak kenyal  empuk bisa kamu coba 750×457 resep donat kentang enak kenyal empuk bisa kamu coba from lezgetreal.com
vidio masak resep donat kentang empuk  mengembang sempurna vidio 1024×1024 vidio masak resep donat kentang empuk mengembang sempurna vidio from about.vidio.com

resep donat tepung kentang oleh andri roro cookpad 1200×630 resep donat tepung kentang oleh andri roro cookpad from cookpad.com
resep donat kentang spesial resep masakan 300×300 resep donat kentang spesial resep masakan from resep4.blogspot.com.au

resep donat  kentang homemade oleh reka puspita cookpad 1200×630 resep donat kentang homemade oleh reka puspita cookpad from cookpad.com
resep donat kentang home  oleh ratih prawesty cookpad 1200×630 resep donat kentang home oleh ratih prawesty cookpad from cookpad.com

resep donat kentang  kg oleh mommy nadine  ina cookpad 1200×630 resep donat kentang kg oleh mommy nadine ina cookpad from cookpad.com
citras home diary resep donat kentang potato donuts recipe 425×603 citras home diary resep donat kentang potato donuts recipe from myhomediaryinturkey.blogspot.com

resep donat kentang  kg oleh ny indra cookpad 1200×630 resep donat kentang kg oleh ny indra cookpad from cookpad.com
resep kue donat kentang aneka rasa satu jam 900×900 resep kue donat kentang aneka rasa satu jam from www.satujam.com

resep donat kentang empuk tak perlu goreng 663×372 resep donat kentang empuk tak perlu goreng from www.intipseleb.com
resep membuat donat kentang 1600×900 resep membuat donat kentang from dessynathalia25.blogspot.com

  1. Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.

    If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.

  2. Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.

Delanja
Logo
Enable registration in settings - general