Resep Masakan Fillet Kakap
## Resep Fillet Kakap Lezat dan Praktis Ikan kakap, dengan dagingnya yang lembut dan rasanya yang gurih, merupakan pilihan yang tepat untuk hidangan istimewa. Fillet kakap sangat serbaguna dan dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan lezat. Berikut adalah beberapa resep fillet kakap yang bisa Anda coba di rumah: **1. Fillet Kakap Asam Manis** Hidangan klasik ini selalu menjadi favorit banyak orang. Rasa asam manis yang segar sangat cocok dipadukan dengan tekstur ikan kakap yang lembut. **Bahan-bahan:** * 500 gram fillet kakap, potong-potong * 1 buah bawang bombay, iris * 2 siung bawang putih, cincang * 1 buah paprika merah, potong dadu * 1 buah paprika hijau, potong dadu * 2 sendok makan saus tomat * 1 sendok makan saus sambal (opsional) * 1 sendok makan saus tiram * 1 sendok teh gula pasir * Garam dan merica secukupnya * Tepung maizena secukupnya, untuk melumuri ikan * Minyak goreng secukupnya **Cara Membuat:** 1. Lumuri fillet kakap dengan tepung maizena. 2. Panaskan minyak goreng, goreng fillet kakap hingga matang dan berwarna keemasan. Angkat dan sisihkan. 3. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. 4. Masukkan paprika merah dan hijau, tumis hingga layu. 5. Masukkan saus tomat, saus sambal (jika pakai), saus tiram, gula pasir, garam, dan merica. Aduk rata. 6. Tambahkan sedikit air jika saus terlalu kental. 7. Masukkan fillet kakap yang sudah digoreng. Aduk perlahan hingga saus melapisi seluruh permukaan ikan. 8. Masak sebentar hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan hangat. **2. Fillet Kakap Goreng Tepung Crispy** Hidangan sederhana ini sangat cocok untuk dinikmati sebagai camilan atau lauk makan siang. Tekstur crispy dari tepung berpadu sempurna dengan daging ikan yang lembut. **Bahan-bahan:** * 500 gram fillet kakap, potong-potong * Tepung terigu secukupnya * Tepung roti secukupnya * 1 butir telur, kocok lepas * Garam dan merica secukupnya * Minyak goreng secukupnya **Cara Membuat:** 1. Lumuri fillet kakap dengan garam dan merica. 2. Celupkan fillet kakap ke dalam tepung terigu, lalu ke dalam telur, dan terakhir ke dalam tepung roti. Pastikan seluruh permukaan ikan tertutup rata. 3. Panaskan minyak goreng. 4. Goreng fillet kakap hingga matang dan berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan. 5. Sajikan hangat dengan saus sambal atau saus tomat. **3. Fillet Kakap Panggang Bumbu Kuning** Jika Anda mencari hidangan yang lebih sehat, fillet kakap panggang adalah pilihan yang tepat. Bumbu kuning memberikan aroma yang harum dan rasa yang kaya. **Bahan-bahan:** * 500 gram fillet kakap * 2 sendok makan air jeruk nipis * **Bumbu Halus:** * 4 siung bawang merah * 2 siung bawang putih * 2 cm kunyit * 1 cm jahe * 1/2 sendok teh ketumbar * Garam dan gula secukupnya * Minyak zaitun secukupnya (opsional) **Cara Membuat:** 1. Lumuri fillet kakap dengan air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit. 2. Haluskan semua bahan bumbu halus. 3. Lumuri fillet kakap dengan bumbu halus hingga rata. 4. Diamkan selama minimal 30 menit agar bumbu meresap. 5. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celcius. 6. Olesi loyang dengan sedikit minyak zaitun (opsional). 7. Letakkan fillet kakap di atas loyang. 8. Panggang selama 15-20 menit, atau hingga matang. 9. Sajikan hangat dengan nasi putih dan sayuran. Selamat mencoba resep-resep fillet kakap ini! Sesuaikan bumbu dan bahan sesuai selera Anda. Dengan sedikit kreativitas, Anda dapat menciptakan hidangan fillet kakap yang istimewa dan lezat untuk keluarga tercinta.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.