Resepi Quesadilla Daging
Deal Score0
Resep Quesadilla Daging Sederhana & Lezat
Quesadilla daging adalah hidangan Meksiko yang populer, sangat cocok untuk makan siang, makan malam, atau bahkan camilan. Resep ini mudah dibuat di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Yuk, simak resepnya!
Bahan-bahan:
- 4 lembar tortilla (ukuran sesuai selera)
- 250 gram daging sapi cincang
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah paprika merah, potong dadu kecil (opsional)
- 1 sendok makan bubuk cabai (sesuaikan selera)
- 1/2 sendok teh jintan bubuk
- 1/4 sendok teh oregano kering
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak sayur secukupnya
- Keju cheddar parut (atau keju mozzarella), secukupnya
- Saus salsa (untuk pelengkap)
- Krim asam (untuk pelengkap, opsional)
- Daun ketumbar cincang (untuk taburan, opsional)
Cara Membuat:
- Siapkan Daging: Panaskan sedikit minyak sayur di atas wajan dengan api sedang. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging cincang, masak hingga berubah warna dan matang. Aduk sesekali agar daging tidak menggumpal.
- Bumbui Daging: Masukkan bubuk cabai, jintan bubuk, oregano, garam, dan merica. Aduk rata dan masak selama beberapa menit hingga bumbu meresap. Jika menggunakan paprika, masukkan dan masak hingga sedikit lunak. Koreksi rasa, tambahkan garam atau merica jika perlu.
- Isi Tortilla: Ambil satu lembar tortilla. Taburi dengan keju parut di satu sisi. Tambahkan daging yang sudah dimasak di atas keju. Taburi lagi dengan keju parut di atas daging.
- Lipat Tortilla: Lipat tortilla menjadi dua bagian (bentuk setengah lingkaran).
- Panggang Quesadilla: Panaskan wajan datar atau teflon dengan api kecil. Letakkan quesadilla di atas wajan. Panggang selama 2-3 menit setiap sisi, atau hingga tortilla berwarna keemasan dan keju meleleh. Pastikan api kecil agar tortilla tidak gosong.
- Sajikan: Angkat quesadilla dari wajan. Potong menjadi beberapa bagian (misalnya, menjadi tiga segitiga). Sajikan selagi hangat dengan saus salsa, krim asam (jika suka), dan taburan daun ketumbar.
Tips:
- Anda bisa mengganti daging sapi dengan daging ayam, kalkun, atau bahkan jamur untuk variasi.
- Tambahkan sayuran lain seperti jagung manis, kacang hitam, atau tomat untuk menambah nutrisi dan rasa.
- Untuk rasa yang lebih pedas, tambahkan irisan cabai rawit ke dalam isian daging.
- Jika tidak punya wajan datar, Anda bisa memanggang quesadilla di oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama 10-15 menit.
- Quesadilla juga enak disajikan dengan guacamole (alpukat yang dihancurkan dan diberi bumbu).
Selamat mencoba resep quesadilla daging yang lezat ini! Nikmati hidangan Meksiko yang mudah dan memuaskan ini bersama keluarga atau teman.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.