Resepi Soto Ayam Kak Zaidah
Berikut resep Soto Ayam Kak Zaidah yang lezat dan mudah diikuti: **Resep Soto Ayam Kak Zaidah** **Bahan-bahan:** * 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian * 2 liter air * 2 batang serai, memarkan * 3 lembar daun salam * 4 lembar daun jeruk * 2 ruas jari lengkuas, memarkan * Garam secukupnya * Gula pasir secukupnya * Minyak goreng secukupnya **Bumbu Halus:** * 10 siung bawang merah * 6 siung bawang putih * 4 ruas jari kunyit, bakar sebentar * 3 ruas jari jahe * 1 sendok teh merica butiran * 1 sendok teh ketumbar **Pelengkap:** * Soun, rendam air panas hingga lunak * Tauge, seduh air panas * Telur rebus, belah menjadi dua * Bawang goreng * Irisan daun bawang dan seledri * Jeruk nipis * Sambal (opsional) * Kerupuk (opsional) **Cara Membuat:** 1. **Rebus Ayam:** Rebus ayam dengan air, serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas hingga ayam empuk. Angkat ayam, saring kaldu dan sisihkan. 2. **Goreng/Suwir Ayam:** Goreng ayam hingga berkulit atau sesuai selera. Setelah dingin, suwir-suwir daging ayam. 3. **Tumis Bumbu Halus:** Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan ke dalam kaldu ayam. 4. **Didihkan Soto:** Didihkan kembali kaldu ayam dengan bumbu halus. Bumbui dengan garam dan gula pasir secukupnya. Koreksi rasa hingga pas. 5. **Penyajian:** Tata soun, tauge, suwiran ayam, dan telur rebus di dalam mangkuk. Siram dengan kuah soto panas. Taburi dengan bawang goreng, irisan daun bawang dan seledri. 6. **Sajikan:** Sajikan soto ayam selagi hangat dengan pelengkap seperti jeruk nipis, sambal, dan kerupuk. **Tips Tambahan:** * Untuk kaldu yang lebih kaya rasa, gunakan tulang ayam sebagai tambahan saat merebus ayam. * Jumlah bumbu halus dapat disesuaikan dengan selera masing-masing. * Jika suka, tambahkan sedikit santan instan untuk kuah soto yang lebih kental dan gurih. * Untuk sambal, bisa menggunakan sambal rawit atau sambal bawang sesuai selera. * Pastikan semua bahan pelengkap sudah siap sebelum menyajikan soto agar tidak merepotkan saat makan. * Kak Zaidah mungkin punya racikan khusus untuk bumbu halusnya, jadi jangan ragu untuk bereksperimen dengan takaran dan jenis rempah yang digunakan. Selamat mencoba resep Soto Ayam Kak Zaidah! Semoga berhasil dan rasanya sesuai dengan selera Anda.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.