Resepi Ayam Masak Kicap Berempah Che Nom
Resepi Ayam Masak Kicap Berempah Che Nom adalah hidangan ayam yang sangat populer di Malaysia, terkenal dengan rasa gurih, manis, dan rempah yang kuat. Resep ini menggabungkan kelembutan ayam dengan aroma dan rasa rempah yang kaya, dimasak dalam saus kicap yang lezat. Berikut adalah ringkasan mengenai resep ini: **Bahan-bahan Utama:** * **Ayam:** Potongan ayam yang sesuai selera (paha, dada, atau sayap) * **Kicap Manis:** Memberikan rasa manis dan warna gelap yang khas * **Kicap Asin:** Menambah rasa gurih dan umami * **Bumbu Halus:** Bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, cabai merah (sesuai selera pedas), kemiri * **Rempah Utuh:** Kayu manis, bunga lawang, kapulaga, serai (digeprek), daun salam, daun jeruk * **Bahan Pelengkap:** Bawang bombay (diiris), cabai hijau besar (diiris) **Cara Membuat:** 1. **Persiapan Ayam:** Ayam dicuci bersih dan bisa dimarinasi dengan sedikit garam dan kunyit bubuk selama minimal 30 menit. Hal ini membantu menghilangkan bau amis dan menambah rasa pada ayam. 2. **Menumis Bumbu Halus:** Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Pastikan bumbu benar-benar matang agar tidak langu. 3. **Memasukkan Rempah Utuh:** Masukkan rempah utuh (kayu manis, bunga lawang, kapulaga, serai, daun salam, daun jeruk) ke dalam tumisan bumbu halus. Tumis sebentar hingga rempah mengeluarkan aroma. 4. **Memasukkan Ayam:** Masukkan potongan ayam ke dalam wajan dan masak hingga berubah warna. Pastikan semua permukaan ayam terkena bumbu. 5. **Menambahkan Kicap dan Air:** Tuangkan kicap manis dan kicap asin ke dalam wajan. Aduk rata hingga ayam terbalut dengan kicap. Tambahkan sedikit air (secukupnya untuk mematangkan ayam). Aduk rata. 6. **Memasak Ayam:** Masak ayam dengan api sedang hingga bumbu meresap dan ayam matang sempurna. Pastikan kuah mengental dan berwarna cokelat kehitaman. 7. **Menambahkan Bahan Pelengkap:** Masukkan irisan bawang bombay dan cabai hijau besar. Masak sebentar hingga bawang bombay layu dan cabai sedikit lunak. 8. **Koreksi Rasa:** Cicipi dan koreksi rasa. Tambahkan garam atau gula jika perlu. 9. **Penyajian:** Angkat ayam masak kicap berempah dan sajikan selagi hangat dengan nasi putih. **Tips Tambahan:** * Untuk rasa yang lebih kaya, bisa ditambahkan santan kental (sedikit saja) pada saat memasak. * Jika suka pedas, tambahkan lebih banyak cabai merah atau cabai rawit ke dalam bumbu halus. * Ayam bisa digoreng setengah matang terlebih dahulu sebelum dimasak dengan bumbu. Hal ini akan memberikan tekstur yang lebih garing pada ayam. * Pastikan untuk memasak bumbu hingga benar-benar matang agar rasa langu hilang dan aroma rempah keluar maksimal. Resep Ayam Masak Kicap Berempah Che Nom sangat cocok disajikan sebagai hidangan sehari-hari atau untuk acara spesial. Selamat mencoba!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.