Resepi Ayam Tandoori
Deal Score0
Resep Ayam Tandoori Rumahan: Lezat dan Mudah!
Ayam Tandoori adalah hidangan ayam panggang yang populer di India dan Asia Selatan. Ciri khasnya terletak pada bumbu rempah yang kaya dan proses marinasi yang menghasilkan daging ayam yang lembut dan cita rasa yang menggugah selera. Membuat Ayam Tandoori sendiri di rumah ternyata tidak sesulit yang dibayangkan! Berikut resep sederhana yang bisa Anda coba:
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam, potong menjadi 8-10 bagian (atau gunakan paha/sayap ayam)
- 200 ml yogurt plain (tanpa rasa)
- 2 sendok makan air lemon/jeruk nipis
- 2 sendok makan pasta jahe-bawang putih (haluskan jahe dan bawang putih dengan perbandingan 1:1)
- 1 sendok makan bubuk cabai (sesuaikan dengan selera pedas)
- 1 sendok teh bubuk kunyit
- 1 sendok teh bubuk ketumbar
- 1 sendok teh bubuk jintan
- 1/2 sendok teh bubuk garam masala (opsional)
- Garam secukupnya
- Minyak sayur/minyak zaitun secukupnya
- Pewarna makanan merah (opsional, untuk tampilan lebih menarik)
Cara Membuat:
- Marinasi Pertama: Campurkan yogurt, air lemon/jeruk nipis, dan garam dalam sebuah wadah. Lumuri potongan ayam dengan campuran ini. Tutup wadah dan simpan di kulkas minimal 2 jam, atau lebih baik semalaman. Marinasi ini membantu melembutkan daging ayam.
- Marinasi Kedua (Bumbu): Dalam wadah terpisah, campurkan pasta jahe-bawang putih, bubuk cabai, bubuk kunyit, bubuk ketumbar, bubuk jintan, garam masala (jika menggunakan), garam, dan pewarna makanan (jika menggunakan). Aduk rata.
- Campurkan Marinasi: Keluarkan ayam dari kulkas. Buang kelebihan cairan marinasi pertama. Masukkan bumbu marinasi kedua ke dalam wadah berisi ayam. Aduk rata hingga semua bagian ayam terlumuri bumbu dengan sempurna. Tutup wadah dan simpan kembali di kulkas minimal 4 jam, atau lebih baik semalaman. Semakin lama proses marinasi, semakin meresap bumbu ke dalam daging ayam.
- Panggang/Bakar: Panaskan oven hingga suhu 200°C. Olesi loyang dengan sedikit minyak. Tata ayam di atas loyang, pastikan tidak saling menumpuk. Panggang selama 30-40 menit, atau hingga ayam matang dan berwarna kecoklatan. Balik ayam sesekali agar matang merata. Jika Anda menggunakan alat pemanggang (grill) atau bara api, panggang ayam sambil sesekali diolesi dengan sisa bumbu marinasi hingga matang sempurna.
- Sajikan: Ayam Tandoori siap disajikan! Nikmati selagi hangat dengan nasi, roti naan, atau roti canai. Tambahkan irisan bawang bombay, potongan lemon, dan saus mint yogurt sebagai pelengkap.
Tips:
- Untuk hasil yang lebih baik, tusuk-tusuk ayam dengan garpu sebelum dimarinasi agar bumbu lebih meresap.
- Jika Anda tidak memiliki garam masala, Anda bisa menggantinya dengan campuran bubuk kari.
- Perhatikan suhu dan waktu pemanggangan agar ayam tidak gosong.
- Anda juga bisa menambahkan sedikit minyak mustard ke dalam bumbu marinasi untuk aroma yang lebih khas.
Selamat mencoba resep Ayam Tandoori rumahan ini! Dijamin keluarga Anda akan menyukainya.
1600×1200 ayudenira ayam tandoori kapitan subaidah from ayudenira.blogspot.com 
700×594 rahsia resepi ayam tandoori juicy sedap menjilat jari from bidadari.my 
1600×1287 resepi ayam tandoori tandoori chicken bonda from bondakids.blogspot.com 
600×420 resepi ayam tandoori mamak muslim from resepifesbuk.blogspot.com 
640×480 resepi ayam tandoori resepi garam masala mirror from sam-puansyurga.blogspot.com 
830×590 membuat ayam tandoori tak perlu beli lepasni resepi from my-resepi.com 
739×530 resepi ayam tandoori resepi sheila rusly from mohonclashh.blogspot.com 
1600×1066 resepi ayam tandoori sedap from resepisimpel.blogspot.com 
600×350 resepi ayam tandoori pewarna lebih sihat anak suka from siraplimau.com 
500×500 resepi ayam tandoori penuh rasa rempah resepi bonda from resepibonda.my 
1638×2048 resepi ayam tandoori mudah sedap tandoori chicken recipe from linapg.blogspot.com 
1200×630 teratak mutiara kasih resepi ayam tandoori mudah sedap tandoori from linapg.blogspot.com 
1366×911 resepi rahsia ayam tandoori mamak haji zon wanita from blogzonwanita.blogspot.com 
1200×1600 hari hari lalui resepi ayam tandoori from puanhazel.blogspot.com 
800×450 buat ayam tandoori from blogdekda.blogspot.com 
1600×1067 ayam tandoori tandoori chicken resepi terbaik from resipicitarasawan.blogspot.com 
1200×1600 ayam tandoori from www.wanisukarno.com 
768×1024 rahel blogspot ayam tandoori from rahelblog-rahel.blogspot.com 
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.