Resepi Cekodok Pisang Kelapa Parut
**Resepi Cekodok Pisang Kelapa Parut** Cekodok pisang, atau dikenal juga dengan nama jemput-jemput pisang, merupakan camilan tradisional yang populer di Indonesia dan Malaysia. Variasi resepnya sangat beragam, salah satunya adalah cekodok pisang dengan tambahan kelapa parut. Kelapa parut memberikan tekstur yang lebih kaya dan rasa yang lebih gurih pada cekodok. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat cekodok pisang kelapa parut yang lezat: **Bahan-bahan:** * 3 buah pisang matang (pisang kepok atau pisang raja sangat disarankan) * 1 cawan tepung terigu serba guna * 1/2 cawan kelapa parut segar * 2 sendok makan gula pasir (sesuaikan selera) * 1/4 sendok teh garam * 1/4 sendok teh baking powder (opsional, untuk cekodok yang lebih mengembang) * Minyak goreng secukupnya **Cara Membuat:** 1. **Siapkan Pisang:** Lumatkan pisang dengan garpu hingga halus. Anda bisa menyesuaikan teksturnya, jika ingin ada sedikit potongan pisang yang terasa, jangan lumatkan terlalu halus. 2. **Campurkan Bahan Kering:** Dalam sebuah wadah besar, campurkan tepung terigu, gula pasir, garam, dan baking powder (jika digunakan). Aduk rata. 3. **Satukan Adonan:** Masukkan pisang yang sudah dilumatkan dan kelapa parut ke dalam wadah berisi bahan kering. Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur rata. Pastikan tidak ada gumpalan tepung. Jika adonan terlalu kental, Anda bisa menambahkan sedikit air (1-2 sendok makan) hingga mencapai konsistensi yang diinginkan. Adonan harus cukup kental agar mudah dibentuk. 4. **Panaskan Minyak:** Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Pastikan minyak cukup banyak agar cekodok terendam saat digoreng. 5. **Goreng Cekodok:** Ambil adonan cekodok menggunakan sendok atau tangan (basahi tangan agar tidak lengket). Bentuk adonan menjadi bulatan kecil atau sesuai selera. Goreng adonan dalam minyak panas hingga berwarna keemasan dan matang sempurna. Balikkan cekodok sesekali agar matang merata. 6. **Tiriskan:** Angkat cekodok dari minyak dan tiriskan di atas kertas tisu atau saringan minyak. 7. **Sajikan:** Cekodok pisang kelapa parut siap disajikan selagi hangat. Anda bisa menikmatinya sebagai camilan sore bersama teh atau kopi. **Tips Tambahan:** * **Pilihan Pisang:** Gunakan pisang yang sudah sangat matang agar rasa cekodok lebih manis dan teksturnya lebih lembut. * **Variasi Rasa:** Anda bisa menambahkan sedikit bubuk kayu manis atau vanili bubuk ke dalam adonan untuk memberikan aroma yang lebih harum. * **Tambahan Bahan:** Selain kelapa parut, Anda juga bisa menambahkan potongan cokelat, kismis, atau kacang cincang ke dalam adonan. * **Tekstur:** Untuk mendapatkan cekodok yang lebih renyah, Anda bisa menambahkan sedikit tepung beras ke dalam adonan. Selamat mencoba resep cekodok pisang kelapa parut ini! Dijamin lezat dan mudah dibuat.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.