Resepi Daging Namprik Pau
Resep Daging Namprik Pau (Ala Thailand) Namprik Pau adalah pasta cabai ala Thailand yang kaya rasa, manis, asam, gurih, dan pedas. Pasta ini serbaguna dan dapat digunakan dalam berbagai masakan. Resep ini memadukan kelezatan daging sapi dengan namprik pau, menghasilkan hidangan yang lezat dan mudah dibuat. **Bahan-bahan:** * 500 gram daging sapi (potong dadu atau iris tipis) * 2 sendok makan namprik pau (bisa dibeli di toko bahan makanan Asia atau dibuat sendiri) * 1 buah bawang bombay (iris tipis) * 3 siung bawang putih (cincang halus) * 2 batang serai (memarkan) * 3 lembar daun jeruk * 2 sendok makan kecap ikan * 1 sendok makan saus tiram * 1 sendok teh gula merah (atau gula pasir) * 1/2 sendok teh merica bubuk * Minyak goreng secukupnya * Air secukupnya * Garam secukupnya (jika diperlukan) * Daun ketumbar (cincang, untuk taburan) * Irisan cabai merah (untuk hiasan, opsional) **Cara Membuat:** 1. **Persiapan Daging:** Lumuri daging sapi dengan sedikit garam dan merica. Diamkan selama 15-20 menit agar bumbu meresap. 2. **Menumis Bumbu:** Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu. Masukkan serai dan daun jeruk, tumis hingga aroma harum keluar. 3. **Memasak Daging:** Masukkan daging sapi ke dalam wajan. Masak hingga berubah warna dan setengah matang. Aduk rata agar daging tidak gosong. 4. **Menambahkan Namprik Pau dan Bumbu:** Masukkan namprik pau, kecap ikan, saus tiram, gula merah, dan merica bubuk. Aduk rata hingga semua bumbu tercampur dengan daging. 5. **Memasak Hingga Matang:** Tambahkan sedikit air (sekitar 1/2 gelas) jika daging terlihat kering. Masak dengan api sedang hingga daging empuk dan bumbu meresap sempurna. Koreksi rasa, tambahkan garam jika diperlukan. Pastikan saus mengental dan melapisi daging dengan baik. 6. **Penyelesaian:** Setelah daging matang dan bumbu meresap, matikan api. Angkat daging namprik pau dan sajikan selagi hangat. Taburi dengan daun ketumbar cincang dan irisan cabai merah (jika suka) sebagai hiasan. **Tips dan Variasi:** * **Tingkat Kepedasan:** Sesuaikan jumlah namprik pau dengan selera pedas Anda. Jika ingin lebih pedas, tambahkan irisan cabai rawit saat menumis bumbu. * **Jenis Daging:** Anda bisa menggunakan berbagai jenis daging sapi, seperti sirloin, tenderloin, atau bahkan daging cincang. Sesuaikan waktu memasak dengan jenis daging yang digunakan. * **Sayuran Tambahan:** Anda bisa menambahkan sayuran seperti paprika, jamur, atau buncis ke dalam masakan ini. Masukkan sayuran setelah daging setengah matang. * **Nasi Putih Hangat:** Daging namprik pau paling nikmat disajikan dengan nasi putih hangat. * **Membuat Namprik Pau Sendiri:** Jika kesulitan menemukan namprik pau siap pakai, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Banyak resep namprik pau yang tersedia secara online. Selamat mencoba resep daging namprik pau ini! Rasanya yang unik dan lezat pasti akan membuat hidangan ini menjadi favorit keluarga Anda.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.