Resep Bumbu Oles Ayam Bakar Madu
Deal Score0
Bumbu oles ayam bakar madu adalah kunci kelezatan ayam bakar yang manis, gurih, dan legit. Resep ini cukup mudah dibuat di rumah dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan. Berikut adalah resep bumbu oles ayam bakar madu yang bisa Anda coba:
Resep Bumbu Oles Ayam Bakar Madu
Bahan-Bahan:
- 5 sdm madu (gunakan madu asli untuk rasa terbaik)
- 3 sdm kecap manis
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdm saus sambal (opsional, jika suka pedas)
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 ruas jari jahe, memarkan
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Sejumput garam (secukupnya)
- 1 sdm air jeruk nipis (opsional, untuk rasa segar)
- Minyak goreng secukupnya (untuk menumis)
Cara Membuat:
- Tumis Bawang Putih dan Jahe: Panaskan sedikit minyak goreng di wajan. Tumis bawang putih yang sudah dihaluskan dan jahe yang sudah dimemarkan hingga harum. Tumisan ini akan memberikan aroma yang kuat dan lezat pada bumbu.
- Campurkan Bahan: Masukkan madu, kecap manis, saus tomat, dan saus sambal (jika digunakan) ke dalam wajan. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
- Tambahkan Bumbu Bubuk: Masukkan merica bubuk, ketumbar bubuk, dan garam. Aduk kembali hingga semua bumbu tercampur rata.
- Masak dengan Api Kecil: Masak bumbu dengan api kecil sambil terus diaduk agar tidak gosong. Masak hingga bumbu mengental dan mengeluarkan aroma yang harum. Proses ini membutuhkan waktu sekitar 5-7 menit.
- Koreksi Rasa: Cicipi bumbu dan sesuaikan rasanya. Jika kurang manis, tambahkan madu. Jika kurang asin, tambahkan garam. Jika ingin rasa yang lebih segar, tambahkan air jeruk nipis.
- Dinginkan: Angkat bumbu dari wajan dan biarkan hingga dingin sebelum digunakan. Bumbu oles yang dingin akan lebih mudah menempel pada ayam.
Tips:
- Kualitas Madu: Gunakan madu asli dengan kualitas baik untuk mendapatkan rasa yang maksimal. Madu asli akan memberikan rasa manis yang alami dan aroma yang khas.
- Marinasi Ayam: Sebelum dibakar, marinasi ayam dengan bumbu ungkep atau bumbu dasar ayam bakar selama minimal 30 menit atau semalaman di kulkas. Hal ini akan membuat ayam lebih berasa dan empuk.
- Oles Berulang: Saat memanggang atau membakar ayam, oleskan bumbu oles secara berulang setiap beberapa menit. Hal ini akan membuat lapisan bumbu semakin tebal dan memberikan rasa yang lebih kuat.
- Api yang Tepat: Gunakan api sedang saat membakar ayam agar tidak gosong di luar namun matang di dalam.
- Variasi Rasa: Anda bisa menambahkan bahan lain seperti cabai rawit yang dihaluskan untuk rasa pedas yang lebih kuat, atau menambahkan sedikit bubuk kunyit untuk warna kuning yang cantik.
Bumbu oles ayam bakar madu ini cocok untuk berbagai bagian ayam, seperti paha, sayap, atau dada. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
680×482 resep bumbu oles ayam bakar oleh balqis cooking cookpad from cookpad.com 
800×455 resep ayam bakar madu gurih manis natural poultry from www.natural-poultry.com 
1600×1067 resep ayam bakar bumbu spesial terlezat resep masakan indonesia from dilajustin.blogspot.com 
661×348 inspirasi resep bumbu oles ayam bakar pedas manis from resepmasakanpp.blogspot.com
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.