Resepi Cookies Lembut
Deal Score0
Resep Cookies Lembut: Lumer di Mulut!
Cookies lembut, siapa yang bisa menolak kelezatannya? Teksturnya yang chewy di tengah, renyah di pinggir, dan rasa manis yang pas, menjadikan cookies ini camilan favorit semua kalangan. Resep berikut akan membantumu membuat cookies lembut yang lumer di mulut, bahkan untuk pemula sekalipun!
Bahan-Bahan:
- 115 gram mentega tawar, suhu ruang
- 100 gram gula pasir
- 100 gram gula palem (brown sugar), padatkan
- 1 butir telur ukuran besar
- 1 sendok teh ekstrak vanilla
- 225 gram tepung terigu serbaguna
- 1 sendok teh baking soda
- 1/2 sendok teh garam
- 200 gram choco chips (sesuai selera)
Cara Membuat:
- Persiapan: Panaskan oven hingga suhu 190°C (375°F). Lapisi loyang dengan kertas roti atau silpat.
- Kocok Mentega dan Gula: Dalam wadah besar, kocok mentega tawar yang sudah lunak bersama gula pasir dan gula palem dengan mixer hingga lembut dan mengembang. Proses ini penting untuk menghasilkan cookies yang lembut.
- Tambahkan Telur dan Vanilla: Masukkan telur dan ekstrak vanilla, kocok hingga tercampur rata. Jangan terlalu lama mengocok setelah menambahkan telur.
- Campurkan Bahan Kering: Dalam wadah terpisah, campurkan tepung terigu, baking soda, dan garam. Aduk rata.
- Satukan Bahan Kering dan Basah: Secara bertahap, masukkan campuran tepung ke dalam campuran mentega. Aduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata. Hindari mengaduk terlalu keras agar cookies tidak keras.
- Tambahkan Choco Chips: Masukkan choco chips, aduk rata.
- Bentuk Adonan: Gunakan sendok es krim atau sendok makan untuk mengambil adonan. Bulatkan adonan dengan tangan, lalu tata di atas loyang yang sudah dilapisi kertas roti. Beri jarak antar cookies agar tidak saling menempel saat dipanggang.
- Panggang: Panggang selama 9-11 menit, atau hingga pinggiran cookies berwarna keemasan, tapi bagian tengahnya masih terlihat sedikit lunak.
- Dinginkan: Keluarkan cookies dari oven dan biarkan dingin di atas loyang selama beberapa menit sebelum dipindahkan ke rak pendingin. Cookies akan mengeras sedikit saat dingin.
Tips & Trik:
- Suhu Mentega: Pastikan mentega benar-benar lunak (suhu ruang) agar mudah dikocok dan menghasilkan cookies yang lembut.
- Jangan Overbake: Overbaking akan membuat cookies menjadi keras. Perhatikan waktu memanggang dengan seksama.
- Variasi: Kamu bisa mengganti choco chips dengan kacang cincang, kismis, atau cokelat batang yang dipotong kecil-kecil.
- Penyimpanan: Simpan cookies dalam wadah kedap udara agar tetap lembut.
Selamat mencoba resep cookies lembut ini! Dijamin, sekali gigit pasti ketagihan. Cocok dinikmati bersama keluarga, teman, atau sebagai camilan di waktu santai.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.