Resep Ayam Nandos Peri Peri
Berikut adalah resep ayam Nando’s Peri-Peri yang bisa dicoba di rumah: **Judul: Resep Ayam Nando’s Peri-Peri Rumahan: Lebih Hemat, Rasa Tetap Menggoda!** **Deskripsi:** Bosan dengan menu ayam yang itu-itu saja? Coba resep ayam Nando’s Peri-Peri rumahan yang pedasnya bisa disesuaikan dengan selera Anda! Resep ini lebih hemat dan mudah dibuat, rasa lezatnya pun tak kalah dengan restoran. **Bahan-bahan:** * **Ayam:** * 1 ekor ayam utuh (berat sekitar 1-1.2 kg), belah menjadi dua atau potong sesuai selera * Atau, bisa juga menggunakan potongan ayam seperti paha atas, paha bawah, atau sayap * **Bumbu Marinasi:** * 4-5 buah cabai merah besar (sesuaikan jumlahnya dengan tingkat kepedasan yang diinginkan) * 2 buah cabai rawit merah (opsional, jika ingin lebih pedas) * 4 siung bawang putih * 1 buah bawang bombay ukuran kecil, cincang kasar * 1 buah paprika merah, potong-potong * 2 sendok makan air jeruk lemon atau jeruk nipis * 2 sendok makan minyak zaitun (atau minyak sayur) * 1 sendok makan paprika bubuk * 1 sendok teh oregano kering * 1 sendok teh thyme kering * 1/2 sendok teh bubuk cabai (opsional) * 1/2 sendok teh garam (sesuaikan) * 1/4 sendok teh lada hitam bubuk * 1 sendok makan saus tomat * 1 sendok makan saus sambal (opsional) * **Bahan Olesan (Peri-Peri Sauce):** * Sisa bumbu marinasi (setelah ayam direndam) * Tambahkan 1 sendok makan air lemon/jeruk nipis * Tambahkan 1 sendok makan minyak zaitun/minyak sayur (jika saus terlalu kental) * Garam dan lada hitam secukupnya (sesuaikan rasa) **Cara Membuat:** 1. **Marinasi Ayam:** * Cuci bersih ayam dan keringkan dengan tisu dapur. * Haluskan semua bahan bumbu marinasi menggunakan blender atau food processor hingga menjadi pasta. * Lumuri ayam dengan bumbu marinasi hingga rata, pastikan bumbu meresap ke seluruh bagian ayam. * Simpan ayam dalam wadah tertutup atau kantong plastik ziplock. * Marinasi ayam di dalam kulkas minimal 4 jam, atau lebih baik semalaman agar bumbu meresap sempurna. 2. **Panggang/Bakar Ayam:** * Panaskan oven pada suhu 200°C (400°F). Jika menggunakan panggangan arang (barbecue), siapkan arang hingga membara. * Letakkan ayam di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti (untuk oven) atau langsung di atas panggangan. * Panggang atau bakar ayam selama 45-60 menit, atau hingga matang sempurna. Balik ayam sesekali agar matang merata dan tidak gosong. * Selama proses memanggang/membakar, olesi ayam dengan sisa bumbu marinasi (yang sudah dijadikan saus peri-peri) setiap 15-20 menit. 3. **Sajikan:** * Angkat ayam dari oven atau panggangan. * Sajikan ayam Nando’s Peri-Peri selagi hangat dengan nasi, kentang goreng, salad, atau lauk pendamping lainnya sesuai selera. **Tips:** * Untuk rasa yang lebih otentik, gunakan cabai peri-peri jika tersedia. * Jika tidak memiliki paprika segar, bisa diganti dengan paprika bubuk lebih banyak. * Tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan jumlah cabai yang digunakan. * Jangan terlalu sering membalik ayam saat dipanggang/dibakar agar tidak kering. * Pastikan ayam benar-benar matang hingga ke dalam sebelum disajikan. Selamat mencoba!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.