Resepi Ayam Masak Kicap Lada Hitam

Deal Score0
Deal Score0

dairi dapur resepi ayam masak lada hitam

Resep Ayam Masak Kicap Lada Hitam yang Menggugah Selera

Pendahuluan

Ayam masak kicap lada hitam adalah hidangan klasik yang digemari banyak orang di Indonesia dan Malaysia. Kombinasi rasa manis dari kicap, pedas dari lada hitam, dan gurihnya ayam menciptakan harmoni rasa yang sempurna. Resep ini mudah dibuat dan cocok untuk hidangan sehari-hari maupun acara spesial.

Bahan-Bahan

Bahan Utama:

  • 500 gram ayam (potong sesuai selera)
  • 2 sendok makan kicap manis
  • 1 sendok makan kicap asin
  • 1 sendok teh lada hitam bubuk (sesuai selera)
  • 1/2 sendok teh garam (sesuai selera)
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan Bumbu Halus:

  • 4 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 ruas jari jahe

Bahan Tambahan (Opsional):

  • 1 buah bawang bombay (iris tipis)
  • 2 buah cabai merah (iris serong)
  • 2 buah cabai hijau (iris serong)
  • Daun bawang (iris)

Cara Membuat

  1. Marinasi Ayam: Campurkan potongan ayam dengan kicap asin, lada hitam bubuk, dan sedikit garam. Aduk rata dan diamkan minimal 30 menit agar bumbu meresap.
  2. Siapkan Bumbu Halus: Haluskan bawang merah, bawang putih, dan jahe. Anda bisa menggunakan blender atau ulekan.
  3. Tumis Bumbu Halus: Panaskan minyak goreng secukupnya di wajan. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
  4. Masukkan Ayam: Masukkan potongan ayam yang telah dimarinasi ke dalam wajan. Masak hingga ayam berubah warna dan setengah matang.
  5. Tambahkan Kicap Manis: Tuangkan kicap manis ke dalam wajan. Aduk rata hingga ayam terbalut dengan bumbu.
  6. Beri Air: Tambahkan sedikit air (sekitar 1/2 cangkir) agar bumbu tidak gosong dan meresap ke dalam ayam.
  7. Bumbui: Tambahkan garam dan gula pasir sesuai selera. Koreksi rasa.
  8. Masak Hingga Matang: Masak ayam hingga matang dan kuah mengental. Pastikan ayam benar-benar empuk.
  9. Tambahkan Bahan Tambahan (Opsional): Jika menggunakan bawang bombay, cabai merah, dan cabai hijau, masukkan ke dalam wajan beberapa menit sebelum ayam matang. Aduk rata.
  10. Sajikan: Taburi dengan irisan daun bawang sebelum disajikan. Ayam masak kicap lada hitam siap dinikmati dengan nasi putih hangat.

Tips Tambahan

  • Untuk rasa yang lebih pedas, tambahkan jumlah lada hitam sesuai selera.
  • Anda bisa menggunakan bagian ayam apa saja, seperti paha, dada, atau sayap.
  • Jika tidak suka rasa jahe yang terlalu kuat, kurangi jumlahnya.
  • Pastikan ayam matang sempurna sebelum disajikan.
  • Hidangan ini lebih nikmat jika disajikan selagi hangat.

Selamat mencoba resep ayam masak kicap lada hitam yang lezat ini! Dijamin keluarga akan menyukainya.

resepi telur ayam masak kicap lada hitam ringkas tapi sedap 720×540 resepi telur ayam masak kicap lada hitam ringkas tapi sedap from ringkastapisedap.blogspot.com
resepi ayam masak lada hitam resepi bonda 1441×901 resepi ayam masak lada hitam resepi bonda from resepibonda.com

ain safiyyah resepi ayam masak kicap lada hitam 1600×1200 ain safiyyah resepi ayam masak kicap lada hitam from angguk2.blogspot.com
resepi ayam masak lada hitam black pepper azhanco 1024×488 resepi ayam masak lada hitam black pepper azhanco from www.azhan.co

hati ayam masak kicap lada hitam recipe letsmasak 600×600 hati ayam masak kicap lada hitam recipe letsmasak from letsmasak.com
dairi dapur resepi ayam masak lada hitam 1600×900 dairi dapur resepi ayam masak lada hitam from dairidapur.blogspot.com

curlybabes satisfaction ayam masak kicap lada hitam 787×525 curlybabes satisfaction ayam masak kicap lada hitam from curlybabesatisfaction.blogspot.com
resepi ayam masak lada hitam mudah  terlajak sedap  resepi 960×881 resepi ayam masak lada hitam mudah terlajak sedap resepi from my-resepi.com

emma memories ayam masak kicap lada hitam 1600×1200 emma memories ayam masak kicap lada hitam from emmamemories.blogspot.com
ayam masak kecap lada hitam 400×400 ayam masak kecap lada hitam from www.eresep.com

cetusan rasa ayam goreng masak kicap lada hitam 734×552 cetusan rasa ayam goreng masak kicap lada hitam from cetusanrasa-nba.blogspot.com
kenangan manis ayam masak kicap lada hitam   house 1600×1200 kenangan manis ayam masak kicap lada hitam house from najwadealova.blogspot.com

sajian dapur bonda ayam masak kicap lada hitam 900×1600 sajian dapur bonda ayam masak kicap lada hitam from sajiandapurbonda.blogspot.com
hidup sihat resepi daging kicap lada hitam 1200×1600 hidup sihat resepi daging kicap lada hitam from sayangkandiri.blogspot.com

  1. Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.

    If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.

  2. Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.

Delanja
Logo
Enable registration in settings - general