Resepi Kek Pisang Paling Sedap
Deal Score0
Mari kita bicara tentang resep kue pisang (kek pisang) paling lezat! Kue pisang adalah kudapan klasik yang selalu disukai, dan ada banyak variasi resepnya. Tapi, saya akan membagikan resep yang menurut saya, akan membuat Anda ketagihan.
Kue Pisang Lembut dan Moist
Resep ini berfokus pada tekstur yang lembut, lembab (moist), dan rasa pisang yang kuat. Rahasianya terletak pada penggunaan pisang yang benar-benar matang dan penambahan beberapa bahan rahasia.
Bahan-bahan:
- 3 buah pisang matang (terlalu matang lebih baik!), lumatkan
- 125 gram mentega tawar, lelehkan
- 150 gram gula pasir
- 2 butir telur ukuran besar
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- 200 gram tepung terigu serbaguna
- 1 sendok teh baking soda
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh bubuk kayu manis (opsional, tapi sangat disarankan!)
- 50 gram kacang kenari atau almond cincang (opsional)
Cara Membuat:
- Panaskan oven hingga 180°C. Olesi loyang loaf dengan mentega dan taburi tepung. Atau, Anda bisa menggunakan kertas roti.
- Dalam wadah besar, campurkan pisang lumat, mentega leleh, gula pasir, telur, dan ekstrak vanila. Aduk rata menggunakan whisk atau garpu.
- Dalam wadah terpisah, campurkan tepung terigu, baking soda, garam, dan bubuk kayu manis (jika digunakan). Aduk rata.
- Masukkan campuran tepung ke dalam campuran pisang secara bertahap. Aduk balik (fold) perlahan hingga tercampur rata. Jangan terlalu lama mengaduk agar kue tidak keras.
- Jika menggunakan, tambahkan kacang cincang. Aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang. Ratakan permukaannya.
- Panggang selama 50-60 menit, atau hingga tusuk gigi yang ditusukkan ke tengah kue keluar bersih.
- Biarkan kue mendingin dalam loyang selama 10 menit sebelum dipindahkan ke rak kawat untuk didinginkan sepenuhnya.
Tips Agar Kue Pisang Lebih Sedap:
- Pisang yang Lebih Matang: Semakin matang pisang, semakin kuat rasa pisang pada kue dan semakin lembab teksturnya.
- Jangan Terlalu Lama Mengaduk: Mengaduk terlalu lama akan mengembangkan gluten pada tepung, membuat kue menjadi keras.
- Gunakan Mentega Leleh: Mentega leleh memberikan tekstur yang lebih lembut dan lembab.
- Bubuk Kayu Manis: Sedikit bubuk kayu manis akan memberikan aroma dan rasa yang hangat dan menyenangkan.
- Eksperimen dengan Topping: Anda bisa menambahkan topping seperti cokelat chip, crumble, atau potongan pisang sebelum dipanggang.
Kue pisang ini paling enak dinikmati saat hangat, dengan secangkir teh atau kopi. Selamat mencoba dan semoga resep ini menjadi resep kue pisang favorit Anda!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.