Resep Bumbu Pecel Sayur
Bumbu pecel adalah inti dari hidangan pecel sayur yang nikmat. Rahasia kelezatan pecel terletak pada keseimbangan rasa manis, pedas, gurih, dan aroma yang menggugah selera. Membuat bumbu pecel sendiri di rumah memungkinkan Anda menyesuaikan rasa sesuai preferensi dan memastikan kualitas bahan-bahan yang digunakan. Berikut resep dasar bumbu pecel sayur yang bisa Anda coba: **Bahan-bahan:** * **Kacang Tanah:** 250 gram (pilih kacang tanah yang berkualitas baik, tanpa kutu, dan tidak tengik) * **Cabai Merah:** 5-7 buah (sesuaikan jumlahnya dengan tingkat kepedasan yang diinginkan) * **Cabai Rawit:** 3-5 buah (opsional, untuk menambah rasa pedas) * **Bawang Putih:** 3 siung * **Kencur:** 1 ruas jari (sekitar 2 cm) * **Daun Jeruk:** 3 lembar (buang tulang daunnya) * **Asam Jawa:** 1 sendok teh (larutkan dengan 2 sendok makan air hangat, saring airnya) * **Gula Merah:** 100 gram (sisir halus) * **Garam:** 1 sendok teh (sesuaikan dengan selera) * **Terasi:** 1/2 sendok teh (bakar atau sangrai sebentar) **Cara Membuat:** 1. **Sangrai Kacang:** Sangrai kacang tanah dengan api kecil hingga matang dan berwarna kecoklatan. Aduk terus agar tidak gosong. Setelah matang, dinginkan sebelum dihaluskan. 2. **Sangrai Bumbu:** Sangrai cabai merah, cabai rawit (jika digunakan), bawang putih, kencur, dan terasi hingga sedikit layu dan harum. Tujuannya adalah menghilangkan kadar air dan membuat aroma bumbu lebih keluar. 3. **Haluskan Bumbu:** Haluskan kacang tanah sangrai. Anda bisa menggunakan blender (dengan sedikit minyak sayur untuk membantu proses) atau ulekan. Jika menggunakan ulekan, pastikan kacang tanah sudah benar-benar dingin agar lebih mudah dihaluskan. 4. **Campurkan Bumbu:** Campurkan kacang tanah yang sudah dihaluskan dengan bumbu yang sudah disangrai. Tambahkan gula merah, garam, air asam jawa, dan daun jeruk yang sudah diiris tipis. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna. 5. **Koreksi Rasa:** Cicipi bumbu pecel dan sesuaikan rasanya. Tambahkan garam jika kurang asin, gula merah jika kurang manis, atau cabai jika kurang pedas. 6. **Penyimpanan:** Bumbu pecel siap digunakan. Jika tidak langsung digunakan, simpan bumbu pecel dalam wadah kedap udara dan letakkan di kulkas agar lebih tahan lama. **Tips:** * Untuk mendapatkan hasil yang lebih halus, Anda bisa menggunakan food processor untuk menghaluskan kacang tanah dan bumbu. * Jika Anda tidak suka rasa terasi, bisa dihilangkan dari resep. * Saat menyajikan pecel, encerkan bumbu pecel dengan air hangat secukupnya hingga mencapai kekentalan yang diinginkan. * Bumbu pecel yang disimpan di kulkas biasanya akan mengeras. Diamkan sebentar di suhu ruang atau tambahkan sedikit air hangat saat akan digunakan. * Anda bisa menambahkan bahan lain ke dalam bumbu pecel sesuai selera, seperti petis atau ebi (udang kering). Dengan resep bumbu pecel ini, Anda bisa menikmati pecel sayur yang lezat dan sehat kapan saja. Selamat mencoba!
500×375 resep pecel sayur menu sarapan sederhana super nikmat from resepistimewa.com 
1502×1064 resep pecel sayur oleh iishvara cookpad from cookpad.com 
1536×1920 pecel sayur lengkap istimewa praktis resep resepkoki from resepkoki.id 
680×482 resep pecel sayur oleh aninitis cookpad from cookpad.com 
1502×1064 resep pecel sayur praktis oleh galuh ayu riyanti cookpad from cookpad.com 
1600×1334 resep pecel sayur bumbu kacang praktis ekonomis dunyas journal from qomahyuqo.blogspot.com 
1200×630 resep pecel sayur maknyus oleh dini ayu cookpad from cookpad.com 
250×200 pecel sayur bumbu kacang resep kuliner indonesia jos gandos from resepreny.blogspot.com 
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.